黄瓜猪骨汤
(水肿型的肥胖族最应该喝)
功能:去湿消滞、轻身健美、消弭腿部肥肿
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材料:黄瓜一斤(最好用老黄瓜)、薏仁二两、猪骨一斤、蜜枣五粒。
作法:
(1)猪骨洗清洁,切块,飞水。
(2)其他材料洗清洁备用,黄瓜切块。
(3)水煮滚,到场以上所有材料,用大火煮十分钟,再转文火煮两个半小时,到场调味料即可饮用。
海带瘦身汤
(糖尿病、胆固醇过高的人最应该喝)
功能:清热去湿、减肥轻身
材料:带皮冬瓜一斤、海带二两、陈皮一小块、瘦猪肉四两。
作法:
(1)瘦猪肉洗清洁切片,飞水。
(2)冬瓜连皮切块,海带先泡水,将泥、杂质清洗清洁,切段。
(3)水煮滚后,放入以上所有材料,用大火煮十分钟后,转文火煮两个小时,到场盐调味料即可饮用。
苹果瘦身汤
(神色苍白、皮干燥、粗燥的人最应该喝)
功能:消脂减肥、清理肠胃、清肺热
材料:海带二两、苹果两个、瘦猪肉半斤。
作法:
(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
(2)苹果去皮,切块,海带泡水洗净。
(3)水煮滚,放入所有材料,用大火煮十分钟,转文火煮两小时,放入盐调味即可饮用。
决明子山楂瘦身汤
(高血压、高血脂、便秘的人最应该喝)
功能:清怒气、通便秘、减肥、健脾胃
材料:瘦猪肉三两、山楂一两、草决明(决明子)一两、糖一茶匙、盐适量。
作法:
(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
(2)山楂、决明子清洗清洁。
(3)适量的水煮滚,放入所有材料,大火煮十分钟,转文火煮一小时半,加糖、盐调味即可饮用。
荷叶瘦身汤
(高血压、高血脂的人最应该喝)
功能:利尿去湿、降血压血脂、减肥、肌肤有光泽
材料:带皮冬瓜一斤、荷叶一张(买新颖或是到中药店买干的均可)、薏仁三两、扁豆一两、姜三片。
作法:
(1)冬瓜带皮切块,其他材料洗清洁备用。
(2)水煮滚放入所有材料,大火煮十分钟,在转文火煮两个半小时到场盐调味即可饮用
杂菜鸡腿汤
(水肿、高血压、高血脂的人最应该喝)
功能:消脂、去水肿、降血压、养颜美容
材料:去皮鸡腿2支、香菇五朵、草菇五朵、生姜一片、红萝卜一根、玉米一根、玉米须一把(中药店有卖)、芹菜、绿花椰菜适量、调味料少许。
作法:
(1)鸡腿去皮,除骨,飞水。
(2)香菇去蒂,泡水三小时或一个晚上,香菇水保留备用,玉米、红萝卜切段。
(3)玉米须洗清洁,用两碗水煮滚,放入玉米须煮十五分钟,捞起玉米须,保留玉米须水备用。
(4)适量水煮滚,先放入香菇水、玉米、洪萝卜、草菇、姜、玉米须水、大火煮十分钟,再转文火煮一小时,然后到场芹菜,绿花椰菜、鸡腿肉。煮熟鸡腿肉后,到场调味料、美味露即可饮用。
番茄芹菜瘦身汤
(贫血、神经懦弱、高血压、高胆固醇的人最应该喝)
功能:降血压、胆固醇、减肥、使神色红润
材料:番茄半斤、芹菜半斤、瘦猪肉四两、生姜两片。
作法:
(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
(2)水煮滚,放入猪肉、芹菜、番茄、生姜,用大火煮十分钟,再转文火煮一个半小时,到场盐或美味露调味即可饮用。
冬瓜薏仁瘦肉汤
(体重过重的人最应该喝)
功能:利尿去湿、美白洁肤、瘦身健体、健体补肺
材料:冬瓜一斤、薏仁三两、瘦猪肉六两、陈皮一小块、生姜一片
作法:
(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
(2)冬瓜连皮切块,薏仁洗净。
(3)水煮滚,,到场所有材料,大火煮十分钟,转文火煮两小时,加盐或是美味露调味即可饮用。
山楂萝卜瘦身汤
(便秘、胆固醇过高、高血压的人最应该喝)
功能:消积减肥、利尿消肿、去除多余脂肪
材料:白萝卜一斤、山楂片三钱、陈皮二钱、瘦猪肉四两、蜜枣四粒。
作法:
(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
(2)白萝卜去皮切块。
(3)水煮滚,到场所有材料,用大火煮十分钟,在转至文火煮半小时后,到场调味料即可饮用。
冬瓜鲤鱼汤
(肾炎、糖尿病的人最应该喝)
功能:消热解毒、利尿减肥、美化肌肤容颜
材料:带皮冬瓜一斤、鲤鱼一条、生姜三片、葱两条、白糖半茶匙、胡椒粉
适量、米酒两汤匙。
作法:
(1)鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏,洗净,加少许油在锅中,略煎至金..。
(2)冬瓜连皮洗净,切片备用。
(3)四碗水煮滚,到场煎好的鲤鱼、冬瓜连皮、生姜、葱、白糖、米酒用中火煮至鱼熟瓜烂,到场胡椒粉、盐调味即可食用。
北耆鲤鱼汤
(水肿虚胖的人最应该喝)
功能:壮阳补气、利水消肿
材料:北耆二两、鲤鱼一条(约八两重)、陈皮一钱、生姜五片、葱两条。
作法:
(1)鲤鱼去鳞,剖腹去内脏,洗净,加少许油略煎至金..后,备用。
(2)北耆片切段,陈皮、生姜洗净备用。
(3)三碗水煮滚,到场鲤鱼、北耆片、陈皮及生姜,大火煮十分钟,再转文火煮三十分钟后到场葱、盐焖三分钟即可吃鱼喝汤。
荷叶山楂瘦身汤
(轻易胃酸、饭后饱胀、高血压、高胆固醇的人最应该喝)
功能:健脾胃、助消化、降血脂
材料:荷叶一张(买新颖或是到中药店买干的均可)、山楂肉一两、薏仁二两、瘦猪肉四两、陈皮一小片、盐少许。
作法:
(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
(2)其他材料洗净备用。
(3)水煮滚,放入以上所有材料,用大火煮十分钟,再转文火煮两小时,加盐调味即可食用。
双菇冬粉汤
(动脉硬化、高血压、高胆固醇的人最应该喝)
功能:去除体内蕴蓄的脂肪、降血压、胆固醇
材料:香菇(冬菇)六朵、新颖草菇十朵、冬粉(粉丝)一两、盐适量、生姜丝适量。
作法:
(1)香菇洗净去蒂,用清水泡香菇,香菇水保留。
(2)冬粉洗净后泡水至软。
(3)两碗水煮滚后,到场香菇及香菇水、草菇,用中小火煮一小时,最后到场冬粉、姜丝煮至冬粉熟透,加盐调味即可。
冬瓜参耆鸡汤
(嗜睡、疲倦、四肢浮肿、脸部虚胖的人最应该喝)
功能:健脾益气、利湿轻身
材料:鸡胸肉二百克、党参三克、黄耆三克、带皮冬瓜二百克、黄酒两汤匙、盐适量。
作法:
(1)鸡肉切块,飞水。
(2)其他材料洗净备用,冬瓜连皮切块。
(3)约五百毫升的水煮滚,在到场鸡肉、党参、黄耆,用大火煮十分钟,再转文火煮一个半小时,最后到场连皮冬瓜,用中小火家黄酒再煮三十分钟,到场盐调味即可饮用。
田七除斑瘦身汤
(长斑、嘴唇颜色深紫、轻易委靡、月经不顺的人最应该喝)
功能:活血散瘀、降低胆固醇、除斑、加快新陈代谢、改善晦黑神色
材料:田七片三钱、瘦猪肉八两、红枣六粒、生姜两片、盐适量。
作法:
(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
(2)红枣去核,田七洗净备用,生姜去皮。
(3)水煮滚,放入所有材料,用大火煮十分钟,再转文火煮两小时,加盐调味即可食用。
何首乌养颜瘦身汤
(动脉硬化、神经懦弱的人最应该喝)
功能:补肝益肾、补血养颜、润肠活血、降脂瘦身延年不老
材料:何首乌二两、红枣十粒、猪肝六两、菠菜半斤、姜二片、米酒二汤匙。
作法:
(1)猪肝切薄片,用盐洗净,再用两饭碗水到场米酒,浸泡五分钟后备用。
(2)何首乌洗净,红枣去核。
(3)适量水煮滚,先放入何首乌、红枣、姜煮一个半小时,在到场菠菜、猪肝。等猪肝熟透,加盐或美味露调味,即可食用。
减肥除痘汤
(满脸痘痘、背长脓疮的人最应该喝)功能:去湿清热、去痰火、治脓疮、改善面疱及身体肥肿材料:昆布一两、海藻一两、绿豆一两、生地一两、瘦猪肉四两。作法:(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。(2)昆布、海藻泡水、洗净,绿豆洗净后泡水一个小时。(3)水煮滚后,到场所有材料,大火煮十分钟,转文火煮两小时,到场盐或少许美味露即可食用。
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