鸡屁股、鸡头、鸡翅尖，哪里能吃哪里不能吃？营养师一次性说清楚

跟着猪肉越来越贵，不少人起头把吃肉的方针转移到鸡身上。但说起吃鸡，不少人照样存在一些懊恼：据说鸡屁股、鸡头和鸡翅尖都不克吃，因为含有较多的毒素。但把这些部位扔到实在是太可惜啦，吃起来也非常厚味。

（自媒体久久自媒体）

其实，爆炸营养教室的营养师敷陈人人，鸡头和鸡翅尖都能宁神吃，，只有鸡屁股，的确或者存在必然风险： （原文来自www.jj00.com）

先说说鸡头，民间有句老话叫做“十年鸡头赛砒霜”。固然说起来非常顺口，但其实一向在误导老公民。有些人认为，鸡是经由嘴巴吃食物的，所以好多毒素会累积在头部。 （自媒体久久自媒体）

可事实上，食物都邑经常肠胃，然后再接收进血液。所以鸡头里是不会存在毒素的，只要人人喜欢这个部位，能烹饪熟透，就是能够宁神吃的。

再来说说鸡翅尖，自从网上盛传鸡翅尖被打针之后，很多老公民就不敢再吃这个部门了。但爆炸营养教室的营养师要敷陈人人，这完全就是大话。

固然在正规的养殖中，的确或者会给鸡打抗生素，接纳的也恰是打针的体式。但一方面来说，打的部位是同党下面，并不是翅尖。

另一方面，打针了抗生素也是能够宁神食用的。在养殖鸡的过程中使用抗生素，最首要的目的是预防它生病。若是不打抗生素的话，鸡就很轻易病死，这种鸡肉你敢吃吗？

我国人民对于“抗生素”这三个字，一向都非常敏感，但它其实一点也弗成怕。给动物打抗生素是养殖中的需要办法，只要合理使用，哪怕最后有抗生素残留，也不会对身体造成危险。

最后来说说鸡屁股，这或者是鸡身优势险最高的部位了。因为在鸡屁股上，存在两种腺体是弗成以吃的，一个是尾脂腺，一个是腔上囊。它们的确含有毒素，人一旦吃了就会危险到健康。

固然只要把这些部位摘掉，也是能够宁神吃的。但一样来说，若是本身杀鸡的话，很难正确的将其去掉。只有专业的屠宰，才能确保它们被彻底摘除。

所以说，若是是在大型超市等正规渠道购置的鸡屁股，就能够宁神吃。但若是是本身杀鸡，照样将其扔掉吧，并且也最好不要在小摊小贩吃鸡屁股。

列位同伙，你吃过鸡屁股吗？你感觉这个部位能够吃吗？不妨鄙人方谈论区留言，分享你的生活经验。