墨鱼炖鸡的功效营养价值与制作方法

墨鱼是对照常见的海产物，墨鱼的营养价格对照高，有很好的补虚的感化，对于贫血的人士来说，适当的吃一些，有很好的补气血的结果，用墨鱼来炖鸡，可以提拔墨鱼的营养价格，有很好的提高身体抗病能力的感化，在预防胃病方面结果非常好，可以预防胃酸过多。如今跟51摄生网小编一路来看下吧！ （本文来自久久自媒体）

墨鱼炖鸡的功效营养价值与制作方法 （原创文章www.jj00.com）

1、墨鱼炖鸡的功能营养价格 （原创文章www.jj00.com）

墨鱼肉、蛋、脊骨均可入药。墨鱼蛋性味咸，具有补肾填精，开胃利水之功能。用于肾虚所致的遗精、滑精。海螵蛸性味咸、涩、微温，具有收敛止血感化，同时对胃酸过多、胃及十二指肠溃疡、赤子软骨症等也有必然疗效。墨鱼肉还其含的多肽，有抗病毒、抗射线感化。

2、建造方式

主料：土鸡、墨鱼

辅料：黄酒、盐、姜、葱

1.用清水发制墨鱼，平日浸泡半小时后捞出洗净，然后放入沸水中煮5分钟。因为墨鱼巨细分歧，所以浸发以无硬心为宜。

墨鱼炖鸡的功效营养价值与制作方法

2.但去内脏前要先摘除墨囊并要将眼球翻出，再用清水将鱼体表里的污物及墨汁洗净。

3.鸡切块，墨鱼切成块，砂锅内一次性盛充沛量的清水，将鸡块墨鱼放入，，黄酒、姜、葱一路放入，大火烧开后，用文火约炖三小时摆布

4.烧开后，用勺撇去浮沫，尽量撇清洁

5.最后加盐调味。

墨鱼炖鸡的功效营养价值与制作方法

标签：墨鱼 制作方法 功效 营养价值 炖鸡
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