蟹肥菊黄的季节 去楼观吃菊花火锅

在见到菊花暖锅之前，好多人认为麻辣暖锅、酸菜鱼暖锅、番茄暖锅、芝士暖锅什么的已经是暖锅界的悉数了。 （原创文章久久自媒体）

作为一枚女孩纸，对暖锅的情绪不亚于对“包治百病”——高兴要吃，不高兴也要吃，天冷吃暖锅温煦，天热吃暖锅过瘾。 （本文来自www.jj00.com）

纵观古今，会吃、爱吃暖锅的大人物也是数不堪数。 （本文来自www.jj00.com）

好比爱吃鸳鸯暖锅的西..刘非、为涮羊肉暖锅定名的忽必烈、相传首创了“风羊暖锅”的朱元璋、最高记载一个月吃66顿暖锅的乾隆等等。

此刻天要提的，就是发现了菊花暖锅的陶渊明。

陶渊明爱菊人人皆知，平生写了好多首有关菊花的诗句，好比那句“采菊东篱下，悠闲见南山”。

陶渊明爱菊，赏菊，痴菊，食菊，就连小女儿的名字也取作“爱菊”，自家院子里更是种满了菊花。

有一次他枯坐青竹下悠闲吃暖锅，一抬眼看到院子正在盛开的菊花，心血来潮摘了一朵放进锅里就着肉吃。谁知这菊花暖锅不光问起来有一股清香，味道也极其厚味！吃了一通，马上感觉神清气爽。

赶紧约上几位老友一路品尝。就如许，菊花暖锅就被发现出来了。

要说把菊花暖锅吃到必然境界的，那就要属慈禧太后了。

慈禧太后的最爱就是菊花暖锅，为了连结她的芳华韶华，懿旨一道至御膳房，将菊花列为“摄生三宝”之一。《御香缥渺录》记录了这一幕：每至暮秋初冬，御膳房每日选白菊花瓣洗净，待暖锅溺沸，先下鱼肉片，后下菊花瓣，使暖锅倍加清香可口。

菊花不光好吃，还摄生。

晋人傅玄在《菊赋》中写道“服之者长命，食之者通神”。

菊花既然有保健摄生的功能，若是放在暖锅里煮食，既能清热解毒，又添雅兴情调。

眼下方才入秋，楼观人民公社大食堂特意推出菊花暖锅，食材主角儿就是楼观菊花。

楼观菊花是能够吃的菊花，白玉贞洁的楼观1号、黄金闪闪的楼观2号、粉中姹紫的楼观粉黛.......一摆上桌瞬间成了核心。

鲜嫩的菊花从采摘到下锅不外1小时，最大水平包管了它的新颖度，再配上特制鱼骨汤，清甜润泽，花香很重。待菊花清香渗入汤内后，将时蔬、豆腐等暖锅料入锅汤熟，蘸汁食用，其滋味芬芳扑鼻，清爽可口，，既解腻又摄生，还能吃出几分尊贵之气。

蟹肥菊黄的季候，楼观菊花已开，约上志同石友，来个菊花暖锅，感触“采菊东篱下，悠闲吃菊锅”的自得与舒适吧~

编纂：刘潇