(原文来自久久自媒体)
菇娘(学名:PhysalisalkengiL.var.franchetii(Mast.)Makino),又称戈力、洋菇娘、毛酸浆、金姑娘,满洲乳果,属一年生茄科植物。菇娘的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。
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“姑娘”学名叫“菇娘”,在中国北方称为“菇茑”(音)或“姑娘”。是北方的一种稀奇的水果,,从中医“药食同源”上说,也是一味中药。野生于全国各地,尤以东北为多。
菇娘浆果含有人体所需的多种维生素,新颖浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;含糖量跨越葡萄,含果糖30%摆布,并含有18种氨基酸及适量的微量元素(锌、硼、硒、硅等)。此外,菇娘鲜果还有必然的保健药用价格。它含有大量的橡胶酸铁铵,对再生障碍性贫血有必然的疗效。成熟浆果,鲜食味道甜酸适口、风味极佳,也可制蜜饯、果酱等。
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