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土豆的做法有好多,是公共都很喜欢的菜肴之一。土豆不光有雄厚的卵白质,还有很多维生素以及人体所需要的各类氨基酸,能够称之为“超等蔬菜”。土豆中的卵白质比大豆还好,最接近动物卵白。土豆还具有中和脾胃,补肾益气的感化,对治疗肠胃疾病、习惯性便秘、咳嗽以及皮肤湿疹也都很有治疗功能。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激感化,有解痛或削减胃酸排泄的感化。 (原创文章www.jj00.com)

清炒土豆丝

(原创文章久久自媒体)

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配料: (自媒体久久自媒体)

土豆1个、青椒1个、油1勺、盐1小勺、小葱1根、醋1勺

烹饪步伐:

1.土豆洗净消去外皮,切成细丝儿,用水浸泡漂去淀粉,胡萝卜切丝儿,大蒜切丝儿备用

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2.热锅冷油,放入大蒜和胡萝卜煸炒

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3.炒至胡萝卜断生,放入土豆丝儿

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4.快速翻搅平均

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5.炒至土豆丝儿断生,调味

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6.出锅前滴入白醋,装盘

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菜谱小贴士:

1、土豆丝切的时候尽量平均,如许才能够包管食物同时熟

2、最后加醋,能够让土豆丝变得爽脆一些,,必然要最后加。

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