农村的鹌鹑营养丰富，价值高，常吃能滋补强壮身体、预防血栓

鹌鹑蛋是公认的高营养食材，它制成卤蛋今后滋味稀奇好，能为人体增补大量卵白质和磷脂，是生活中最受迎接的一种蛋类，但对于生出鹌鹑蛋的鹌鹑，人们认识的却不多。其实鹌鹑在宰杀今后，获得的鹌鹑肉也具有较高的营养价格，并且人们食用它今后对身体的优点要远远高于鹌鹑蛋。

鹌鹑的营养价格 （原文来自久久自媒体）

1、鹌鹑是所有飞禽中营养价格最高的一种，它的肉中含有大量高质量卵白，更含有雄厚碳水化合物和一些维生素a以及硫胺素和核黄素等对人体有益的营养，此外维生素e微量元素钙磷以及锌和钾等营养成分也是鹌鹑肉中含量对照高的营养，人们食用这种肉类食材今后，能把这些营养尽快接收和行使，能滋补强壮身体缓解体虚。 （自媒体www.jj00.com）

2、鹌鹑肉中还含有大量的磷脂，它与微量元素锌一路被人体接收今后，能促进脑细胞再生，提嵬峨脑功能，并能营养神经元对人类智力发育有精巧促进感化，在平常生活中，它最适合那些历久用脑和记忆力下降的人群食用其健脑功能稀奇显着。

吃鹌鹑肉有什么优点

1、能预防血栓生成

人们吃鹌鹑肉能预防血栓生成，，因为吃鹌鹑肉今后能够接收雄厚的卵磷脂，这种物质能够直接介入人体内脂代谢并能发生溶血磷脂，它能增加人体血小板的活性，阻止血小板凝集成块儿，从而也就削减了血栓的生成，此外人们吃鹌鹑肉还能消灭血管壁上的脂肪和胆固醇，能阻止血管老化僵化。

2、滋补强壮身体

滋补强壮身体，也是人们吃鹌鹑肉的主要优点，因为鹌鹑肉不单含有雄厚高质量卵白，还含有大量卵磷脂和一些激素与胆碱人们食用它今后能调节神经，提高中枢神经功能，并能补益脾胃和肝肾，它能提高人体多个器官功能，并能缓解人类体虚，经常食用能让人类身体变得更强壮更健康。