谁说重芝士蛋糕口感又干又粗糙，那是你没有一个好方子

超等醇香丝滑的芝士蛋糕，吃一口就不能自休，快来和我一路做吧！贴秋膘儿的最佳美食。别拦着我，我再吃一块儿������������

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极致醇香丝滑，一口陷落，诱惑到你了吗？������������ （自媒体久久自媒体）

1.饼干用摒挡机打坏，到场融化的黄油拌匀

2.饼干摒挡机打坏，到场融化的黄油拌匀，8寸活底模具铺上硅油纸，，倒入拌好的饼干碎，压实压平，放入冰箱冷藏备用

3.300克淡奶油到场15克柠檬汁拌匀，静置30分钟做成酸奶油备用

4.奶油奶酪提前室温充裕软化或许隔热水软化，加糖拌匀，用打蛋器打顺滑，分3-4次到场酸奶油打匀

5.鸡蛋打散分4次到场，拌匀，然后倒入此外300克淡奶油和10克柠檬汁拌匀，最后筛入玉米淀粉拌匀

6.奶酪蛋糕口感丝滑细腻的窍门就是奶酪糊过筛过筛过筛，不克偷懒哦！这个方式一样人儿我不敷陈他

7.奶酪糊倒入包好锡纸的8寸活底蛋糕模具，领取一个神烤盘，倒入凉水，沒过蛋糕模具1.5-2厘米，锡纸包严，不要进水

8.烤箱预热180°，放入模具调至170°烤30分钟，再150°烤30分钟，最后180°烤5分钟至外观金黄。时间竣事今后不要急着拿出来，在烤箱里冷却今后拿出，如许不轻易塌陷回缩。盖好保鲜膜，冰箱冷藏6小时以上再脱模。

做一个简洁的装饰，美美哒✌✌

小贴士:

1.奶油奶酪必然要充裕软化，奶酪糊最后必然要过筛啊！

2.时间温度仅供参考，要凭据本身烤箱脾性调整