什么是黑老虎？泡酒有什么功效—真全粮酿酒技术

黑山君，别名布福娜，意思是美容长命之果。果成熟时味甜，可食。它果形奇异，营养与药用价格高，黑山君，别号：冷饭团、臭饭团、酒饭团、过山龙藤、大钻、万丈红、透地连珠、紫根藤、外红消、红过山、钻骨风、大叶南五味、其根部，可用以行气活血，消肿止痛；木质常绿藤本野生水果植物。它果形奇异，营养与药用价格高，具有食用、欣赏、美化、绿化及药用于一体，根药用，能行气活血，消肿止痛，治胃病，，风湿骨痛，跌打瘀痛，并为妇科常用药。果成熟后味甜，可食。

（原文来自久久自媒体）

黑山君可食用—真全粮酿酒手艺黄惠玲 （本文来自久久自媒体）

果实味美香甜。果肉象葡萄，浆多、味甜芬芳；肉色如荔枝，乳白细腻；果香如苹果，馥郁可人；色、香、味俱佳。观之，使人心旷神怡；闻之，让人唾津潜溢。

黑山君可药用—真全粮酿酒手艺黄惠玲

根药用，能行气活血，消肿止痛，治胃病，风湿骨痛，跌打瘀痛，并为妇科常用药。

黑山君泡酒过程—真全粮酿酒手艺黄惠玲

1、将黑山君用水清洗，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。

2、将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干。

3、最好用50度以上酿制的纯粮食白酒，浸泡过黑山君。

4、黑山君泡酒，泡上一个月，就能够饮用了。

黑山君酒功能：行气止痛，祛风活络，散瘀消肿。用于胃、十二指肠溃疡，慢性胃炎，急性胃肠炎，风湿性关节炎，跌打肿痛，痛经，产后瘀血腹痛。