自从做了这早餐，老公儿子天天夸我厨艺了得，营养丰富，建议收藏

你们天天也像小编如许为了早饭而忧愁吗？横竖小编天天都进展老公和孩子可以换换早餐口味，同时也要包管早餐充沛营养，所以才发现了这个菜谱——藕丁虾饼。一听名字就很诱人啦~何况藕含有淀粉、卵白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，吃鲜藕能清热解烦，吃熟藕能健脾开胃，益血补心，还能消食。虾仁含有雄厚的卵白质，同时富含锌、碘和硒，并且热量和脂肪较低。用虾仁建造的菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客迎接。小编今天介绍的这道菜就是用鲜藕和虾仁建造的藕丁虾饼，既有虾仁的鲜，也有藕丁的脆，口感鲜香，营养雄厚，老公和儿子吃了对我赞不停口，天天夸我厨艺了得！下面小编就把这道菜的做法介绍给人人，快来收藏吧~

藕丁虾饼

By愉快KX

配料：

虾仁500克、鲜藕半个、香葱叶40克、精盐1小勺、白胡椒粉1小勺、鸡蛋2个、玉米淀粉40克、熟黑芝麻1小勺

烹饪步伐：

1.虾仁清洗清洁，挑出虾线

2.把虾仁切成虾泥

3.鲜藕削皮

4.把鲜藕切成藕丁

5.把鸡蛋的蛋黄和蛋清星散，留蛋清备用

6.把香葱叶切成葱末

7.把虾泥放入盆里，到场藕丁

8.到场葱末，白胡椒粉和精盐

9.到场玉米淀粉

10.到场鸡蛋清

11.顺着一个偏向充裕调匀，上劲儿

12.做成直径4㎝的虾饼

13.锅内到场大豆色拉油烧热后到场虾仁饼，温火煎制

14.煎到虾仁饼已经定型，一面金..即可翻面

15.盖上锅盖煎制4分钟摆布

16.煎至两面金..就熟了

17.藕丁虾饼出锅了，撒上黑芝麻，鲜香适口，，虾仁的软糯，藕丁的悦耳，厚味无比！

烹饪小贴士：

1.虾泥越细越好。2.悉数食材放在一路搅拌的时候，必然要顺着一个偏向搅拌，如许才能使馅料上劲，做起来的虾饼不散。

宝宝们喜欢吃藕丁虾饼吗？

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