#吃在中国美食品鉴官美食测评团#
川贝是常见的中药,雪梨也是常见的水果,,两者连系在一路,有着止咳去燥的结果,冬天这么干燥的季候,当然,这份川贝炖雪梨不克少啦!
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食材:雪梨一个、川贝6克、冰糖适量
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将雪梨洗清洁之后从柄部切开,挖空去核;将川贝粉研磨成粉末,将川贝粉装入雪梨傍边,用牙签将柄部复原固定之后放入碗中,到场冰糖,少许开水,隔水蒸大约半个小时。
蒸好之后趁热吃,将梨和糖水悉数喝光结果最好!#新星规划#
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