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平时平常最常做的就是用番茄来炒鹅蛋了。因为番茄味道酸甜,有助开胃下饭,孩子们都对照爱吃这口味,用番茄炒出来的鹅蛋香嫩可口,鲜香甜酸,再配点西兰花,就更完美了,今天给人人介绍的这道营养家常菜就是:番茄西兰花炒鹅蛋,是由番茄适量、鹅蛋适量、西兰花适量、食用油、盐等几个首要食材搭配烹饪炒制而成,鹅蛋中含有雄厚的营养成分,如卵白质、脂肪、矿物质和维生素等,易于人体消化接收,是老年人、儿童、体虚、贫血者的幻想营养食品;但不适于内脏有伤害的患者食用。鹅一样只有春秋两季产蛋,所以每年春季的时候我都邑买一些新颖鹅蛋来给家人食用,鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能匡助消化,还富含卵白质。此外,鹅蛋有一种碱性物质,对内脏有损坏。鹅蛋中含有多种卵白质,最多和最首要的是卵白中的蛋白卵白和蛋黄中的卵黄磷卵白,卵白质中富有人体所必需的各类氨基酸,是完全卵白质,易于人体消化接收,鹅蛋中的脂肪绝大部门集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,个中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经组织的发育有重鸿文用。鹅蛋,是家禽鹅生下来的卵。鹅蛋比鸭蛋大,鹅蛋每颗约重225~280克,,呈卵形,鹅蛋中含有雄厚的营养成分,如卵白质、脂肪、矿物质和维生素等,鹅蛋中的维生素很雄厚,蛋黄中有雄厚的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,卵白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必需的维生素。西兰花又叫绿菜花,花椰菜,属于“十字花科”的一种蔬菜,因为其具有雄厚的营养价格,已经成为了我们公民餐桌上常见的食材之一。因为营养价格雄厚,还有“防癌抗癌”的使用功能,是以,西兰花又有“营养皇冠”的佳誉。西兰花中富含胡萝卜素和维生素A,维生素A是人体内营养眼部的主要营养素,也是维持皮肤正常生理功能的主要营养素,
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