这些南北著名的面食你吃过哪些，排名第一的最好吃

中国地大物博，饮食文化博大精湛，因为各个区域文化、习惯、地舆、天气差别较大，，是以也形成了独具特色的美食，下面我们一路来清点下各地的面食吧！ （原创文章久久自媒体）

一、兰州拉面

说到面食，不得不提遍布全国的兰州拉面，即使在很偏远的区域，也能看到一家兰州拉面。对于在南方区域生活工作的北方人，不克吃面食绝对是一种熬煎，而兰州拉面的显现，能够说是解决了这一重大问题。恰是靠着千万万万吃面是的人，兰州拉面才走的更远。 （本文来自www.jj00.com）

二、羊肉烩面

说到羊肉烩面，绝对是华夏的一大特色，河南人吃面也是杠杠的，能够说是无面不欢。羊肉烩面最首要的就是面、汤和配料，面要够韧劲，汤要文火熬制，配料则是雄厚无比，如许建造出来的羊肉烩面才是正宗的。

三、刀削面

提到刀削面，好多人认为是陕西的，其实，刀削面是山西的特产。或者紧挨以面食著名的陕西，山西的毫光都被邻人给隐瞒了。不外，这依然反对不了刀削面的名气。刀削面，顾名思义，就是用刀将面团一片片地削到煮开的水锅里，煮熟今后再到场各类配料，这种面够味够好吃。

四、担担面

四川担担面，起先是有小贩挑着扁担沿街叫卖，是以而得名担担面。担担面的特色是麻辣，并且光彩鲜亮，及其刺激人的胃口。去到四川，不克不去吃一次有名的担担面。‍

五、阳春面

上海阳春面以清汤味鲜著称，稀奇留意汤的熬制，汤必然要清，吃起来爽口清淡。

六、云吞面

云吞面是有名的粤菜，在广东区域稀奇受人们的迎接，云吞面稀奇像馄饨，其实它照样与馄饨有些区别。云吞面首要是以云吞和竹升面构成，再到场虾皮、鱼等配料，如今云吞面早已经走向全国。

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