菱角鲜老生熟皆佳,生食可当水果,熟食可代粮,其营养价格不低于其他坚果。而食菱角能够''安中补五脏,不饥轻身'',便是菱角具有减肥健美感化,这或者与菱角不含有使人体发胖的脂肪有关。 (本文来自www.jj00.com)
菱角肉粉性微甜,食味并没有稀奇之处,最吸惹人饮茶处是菱角的清爽之气,菱角不光有清暑,解毒,补中,止渴的功能,还有补益肠胃,解酒,清热,利尿的感化,且照样一种抗癌的药用食物。食材:菱角适量、五花肉适量。
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做法: (原创文章www.jj00.com)
1.将五花肉切成巨细适中的块,小葱打结,姜切成末,,预备好另外大料;
2.锅中放入适量的油,下入五花肉煸炒;
3.将五花肉中的油慢慢煸炒出来,直到体积缩小,外观酿成金..;
4.倒入黄酒,老抽和生抽翻炒上色;
5.到场新颖的菱角,持续翻炒;
6.将八角,桂皮,香叶,小葱结,姜末和冰糖放入进去,再到场没过原材料的水;
7.盖上盖,大火煮开,小火焖煮三十分钟;
8.揭盖后先收到部门汁,再到场适量的盐和胡椒调味;
9.搅拌平均持续收汁。
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