春吃韭菜益于肝？医生：韭菜虽好，但这2类人最好一口都别吃！

阳春三月，万物苏醒，机体代谢兴旺，是摄生的好时节。春天是阳气生发之季，五脏里面的肝正好对应春季里面的阳气生发之性，是以春季是养肝的最佳时节。养肝护肝，食疗是要害，除了要戒烟少酒之外，还能够多吃一些有益于肝脏健康的食物。春天是韭菜大量上市的季候，而食用韭菜有益于肝，尤其是阳春三月的韭菜，肥嫩幽香，分外惹人垂青。 （本文来自www.jj00.com）

吃韭菜有哪些优点呢？

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润肠通便 （原文来自www.jj00.com）

韭菜里面的含水量可高达85%，热量低，同时富含大量炊事纤维，能够增进肠胃的蠕动能力，润肠通便，缓解便秘，预防肠癌，是以被冠以“清肠草”的称号。韭菜含有挥发性精油物质和硫化物等特别成分，有疏通肝气、促进消化、增进食欲的感化。

温补肾阳

韭菜在民间有一个很清脆的名字，那就是“起阳草”。中医认为韭菜叶热根温，生吃能够活血化瘀，熟吃能够补肝益气、健胃提神、固本益精，是一味弗成多得的温补肾阳的良药。

降血脂

韭菜里面的纤维素能够很好的分化体内的胆固醇，阻碍肠道对胆固醇的接收，促进消化，包管身体正常的渗出。是以常吃韭菜能够起到刮油清肠的感化，对降低血脂、预防心血管疾病很有匡助。

韭菜虽好，，但不是人人都能吃，这2类人最好一口都别吃

胃溃疡的人不建议吃韭菜，因为韭菜里面的粗纤维对照多，消化起来会对照慢，不轻易被肠胃接收，所以经常胃溃疡的人最好少吃或许不吃。

虚火旺的人不建议吃韭菜，因为韭菜性热，是补阳之品，吃多了有或者会让体内的虚火更旺，轻则导致鼻子出血，重则导致痔疮复发，故虚火旺的人不宜食用。