【南瓜椰蓉小方】的做法+配方，浓浓南瓜味，香甜软糯，奶香浓郁

今天给人人介绍一款南瓜甜品的做法，叫做南瓜椰蓉小方，建造方式简洁，不消烤箱，不消油炸，也不消打发，一看就能学会。一口咬下去，浓浓的南瓜味，香甜软糯，奶香浓烈，滑滑嫩嫩，再加上外观淡淡的椰蓉香，Q弹惹人爱，悦目又好吃。南瓜椰蓉小方的用料

（本文来自久久自媒体）

南瓜泥150g、玉米淀粉30克、牛奶100克、淡奶油50克、细砂糖25克、椰蓉30克南瓜椰蓉小方的做法

（本文来自www.jj00.com）

步伐1

（原文来自www.jj00.com）

将南瓜洗清洁，去皮，切成小块，放入微波炉中，中高火加热5分钟，将南瓜蒸熟。

步伐2

蒸熟的南瓜变得非常柔软，此时用勺子碾压成泥。

步伐3

碾压好的南瓜泥倒入锅中，同时，到场细砂糖、牛奶、玉米淀粉，和淡奶油。

步伐4

因为玉米淀粉受热轻易凝聚成块，所以在加热前，先用刮刀搅拌至无干粉状况。

步伐5

搅拌好的南瓜泥，开小火，慢慢煮，，时代要用刮刀络续地搅拌，防止糊锅底，煮到南瓜泥变得对照浓稠，又有举止性就能够关火了。

步伐6

预备一个清洁无水无油的保鲜盒，在保鲜盒底部撒一些椰蓉碎，防粘，能够多撒一些。

步伐7

将煮好的南瓜泥导入保鲜盒中，而且用刮刀刮平整。

步伐8

盖上保鲜盒盖，放入冰箱冷藏室，冷藏3小时以上。

步伐9

冷藏好的南瓜泥掏出，摸一摸非常Q弹，在南瓜泥的上方再次撒一些椰蓉。

步伐10

将保鲜盒倒扣，用力扣在案板上，即可完成脱模。

步伐11

用刀将南瓜泥切成一个个平均的小方块

步伐12

剩下的椰蓉倒入盘中，用筷子夹取一块南瓜小方，放入椰蓉盘里滚一滚，使得南瓜小方每一面都平均地裹满椰蓉，然后直接装盘。所有的南瓜椰蓉小方依次做好摆放在盘中。

步伐13

好吃又有颜值的南瓜椰蓉小方就做好了，甜而不腻方才好，闻起来椰香扑鼻，吃起来奶香浓烈，香甜绵密，味道非常棒南瓜椰蓉小方的烹饪技能

1.若是想要南瓜椰蓉小方口感更细腻，能够将南瓜泥进步行过筛再建造。2.要想最后做出的小方口感Q弹软糯，步伐5必然要包管南瓜泥非常浓稠，并且冷藏的时间必然要足3小时。3.冷藏好的南瓜泥脱模时，必然要用力倒扣。4.因为玉米淀粉预热轻易凝聚成块，所以必然要在加热前，就将步伐3中的悉数食材搅拌平均。

作者：潼年食光