“民以食为天”,说起美食,中国可是个传统的美食大国。 (原文来自www.jj00.com)
并且每个处所都有属于本身的特色美食,好多好吃的也是我们没见过更没吃过的,,要说最让人流口水的,照样这“4大特产”,是在真正的舌尖厚味~
富平柿饼
陕西渭南富平县,有“柿子之乡”、“柿饼之乡”的佳誉。
这里祖祖辈辈都以种柿子、做柿饼为生,至今他们仍苦守着传统的“吊柿饼”手艺。
富平柿饼,不光柿霜是天然形成的,还有“霜厚、底亮、质润、味香甜”的特点,明朝时更是被晋封为皇家贡品。
咬下一口,软糯糯的,满口清甜。
甜也不是那种薄弱的死甜,而是带着浓浓的柿子香气,绵绵密密地充盈整个口腔,让人吃了还想吃。广西北部湾海鸭蛋
海鸭蛋的好味道,和蛋自己的优质互相关注。在广西北部湾的红树林,有一群天然放养的海鸭,它们肥壮坚固,所以产出的蛋蛋壳坚厚,蛋黄晶红糯香,蛋清浓稠清香。
再加上奇特的烘烤工艺,那叫一个厚味!
正宗的红树林海鸭蛋,烘烤后蛋黄的颜色不是通俗的橘红,会更深,一口咬下去,就能感触到滋出的红沙油的香味,卵白会带点茶色,吃起来QQ弹弹的感受,大人小孩都不由得多吃两碗饭。德州扒鸡
德州扒鸡,比火车的岁数还大。
康熙年间,德州煮鸡达人贾建才请了个不靠谱的小弟,小弟嗜睡,不小心把鸡给煮过了,哪知鸡肉脱骨,非常好吃。
此后,德州脱骨扒鸡就慢慢风行了下来,并成为了德州最有特色的特产。
轻轻撕下一块尝一口,鲜香生津、皮嫩肉酥,进口细嚼,唇齿留香,丝丝入味。这味道,绝对担得起“世界第一鸡”的佳誉~四川腊肉
说起四川,我们大多数想到的都是麻辣鲜香的菜品以及热情暖锅!其实还有一个美食,我们不得不提。那就是四川的腊肉!经由风干熏制,长时间保留之后。那是大天然赐给我们稀奇的厚味。
想起四川腊肉,就能想到它红白分明的肉质、亮光的油色,带着烟熏味的鲜香味道,不禁口水都要流下来了。
瘦肉细腻细嫩,肥肉又薄又透,咸香中透着烟熏味,嚼起往返味十足,令人酣醉。
其实每个处所都有每个处所的特色,每个处所的特色都有我们儿时的回忆!而这让人流口水的中国“4大特产”你吃过吗?
是不是很厚味呢,没有吃过的同伙们快去试试吧~
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