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简介
（自媒体www.jj00.com）
冬瓜是炎天一般健康养身的食材，不只正值当季，又清冷退火，配上海鲜两者滋味互补，非常厚味，也能够搭配薏仁食用，热量低又有美白结果，是很多低卡者的喜爱。
（原文来自久久自媒体）
材料 （原文来自久久自媒体）
虾仁200克，水产文蛤200克，猪梅花肉排150克，无二菇2朵，冬瓜800克，香菜2片，姜丝10克，自然海盐少许，白胡椒粉少许
做法
1、先将猪梅花肉排洗净切成丁状，抹上自然海盐放置15分钟。
2、把无二菇用热水泡开，切成条状；水产文蛤放进盐水中吐砂；冬瓜去皮去籽切成丁状。
3、虾仁与猪梅花肉排丁一路放进沸水中汆烫，捞起放在旁边备用。
4、将悉数的食材加进自然海盐和姜丝，放进电锅蒸煮。
5、舀出后撒上白胡椒粉，最后放上香菜做装饰即可。
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