白蒿清热解毒，保肝祛湿，包饺子吃最好！

人人好，我是犇牛谈健康，这几天一向跟人人普及健康常识和理念，比来我们一向进修关于野菜的常识，春天光降，万物苏醒，春天又是一个吃野菜的好时节，今天我们一路认识一下白蒿。

在农村的同伙人人并不生疏，在田间地头根基都有，然则你们只认识其一，具体认识它的用处吗？白蒿又称大籽蒿、戟叶火绒草、白叶蒿、猪毛蒿、南艾蒿、狭裂白蒿、暗绿蒿、毛莲蒿。其性甘、平，其具有清热利湿、凉血止血的功能与感化。常用于治疗肺热咳嗽、咽喉肿痛、湿热黄疸等症。《本经》：主五藏邪气，风寒湿痹，补中益气，长毛发令黑。疗心悬少食常饥。在我国古代就大量食用。哪究竟白蒿有什么感化呢？我们一路来看看。

（自媒体久久自媒体）

1、保肝护肝蒿副手 （本文来自www.jj00.com）

白蒿是一种可入药的食材，其入肝经，对于保肝和护肝有很好的感化，，稀奇是对于甲乙型肝炎，黄疸型肝炎有很好的治疗结果，所以有时医生会将白蒿搭配另外中药材用治疗肝病

2、清热降火清，去除湿气：

白蒿的另一功能是在于可以起到凉血止血的感化，历久对峙食用能够起到轻身益气耐老、面白长年的感化，此外对于通身发黄、小便晦气、降垂头热，去伏瘕、通关节、去滞热、伤寒等疾病，也能够起到治疗的感化。

3、具有很好的杀菌感化

经专家研究发现，白蒿傍边的黄酮类物质对于人体傍边的细菌能够起到按捺、覆灭的感化，降低患上肺炎、气管炎、咳嗽、肠炎、胃炎等疾病的概率。

4、缓解高血压

一些患有高血压、高血脂的同伙能够经由食用白蒿来达到降血压、降血脂的感化，所以对于一些血压超出正常局限的人群最适宜。

说了这么多，白蒿如何吃才是最好的呢？其实白蒿能够当茶饮，也能够做稀饭，也能够包饺子，也能够炒菜等，然则人人在吃的过程中，必然要绰水之后再食用，今天小编就带人人怎么吃它？

1、当茶饮

白蒿采摘洗净后，晒干，每次取4-5根，热水冲饮就能够了，具有抗菌消炎，保肝护肝的感化

2、蒸着吃

将新颖的白蒿清洗清洁之后，加上适量的面粉，一路放在篦子上蒸熟了，最后蘸着蒜汁一路来吃，绵绵软软的，味道也对照清淡，适合在春天的时候，吃点。

3、凉拌

将白蒿在废水中煮上几分钟，捞出来，拌上蒜泥，加上香油和食盐、醋等，是大鱼大肉之外，一种相当清口的厚味。

4、包饺子

将白蒿清洗清洁，然后用开水焯一下，并剁碎了，和肉馅夹杂在一路，做成包子馅或是饺子馅，蒸着吃，也是别有一番风味的。

今天给人人普及了白蒿的小常识，进展可以匡助到人人，进展人人积极留言并转发，我为健康代言！