美食推荐：香葱炒腰花、鲜菇蛋花汤、干锅青笋腊肉、炒牛筋的做法

让做饭更具幸福感，让不会做饭的人会做，让会做饭的人更会做，和最主要的人一路做饭。 （原创文章久久自媒体）

吃饭是一种幸福，咀嚼是一种情趣，而透亮墨香感触文字中的麻辣咸甜?，更是一种康乐。能吃者获得一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。 （本文来自久久自媒体）

于吃，中国人有太多的话要说。追溯到遥远的早年，我们就据说过「民以食为天」。再到如今，「舌尖上的中国」家喻户晓。我们依靠在美食上的不光仅是味蕾的享受，有时候更多的反而是味道带来的记忆。而美食自己，也携带着最朴素最壮大的治愈结果。 （原创文章久久自媒体）

岂论是身处他乡伶仃飘泊的游子，照样被重要仓皇生活节奏追赶的白领，亦或是因为恋情受挫心里吃力痛的小女生，，似乎只需要一份热腾腾的美食，瞬间就带来了北风冷雨中一股窝心的暖流。

三餐茶饭，四时衣裳。配合培养了一个叫家的处所，人因食物而聚，人不散，家就在，炊火人世，风味常存。接下来，我就给人人分享一些家常菜的做法，让家更有味道！

爆炒牛筋

材料：大蒜、八角、蒜粉、牛筋、剁椒1种。

做法：

1、炒蒜、八角、蒜、剁椒。

2、将牛肉筋倒入压力锅中煎炸至熟。

干锅青笋腊肉

材料：春笋500克，腊肉300克。调料辣妹子酱20克，四川泡椒30克，料酒10克，鸡精3克，香油10克，色拉油50克，高汤100克，香菜50克。

做法

1、将春笋、腊肉离别切成0.5厘米薄片，然后将春笋放入滚水中大火汆30秒掏出备用；腊肉同样放入滚水中大火汆3分钟后掏出。

2、将香菜切成长1厘米的段；泡椒放入干锅内垫底。

3、另取锅放入色拉油，烧至七成热时放入腊肉大火煸出香味，放辣妹子酱、笋片用大火炒散(时间约2分钟)尔后再烹料酒、高汤改用中火烧1分钟，放鸡精调味后倒入干锅内，撒香菜，淋香油即成。

鲜菇蛋花汤

材料：白玉菇300克、鸡蛋2颗、虾皮50克、葱花1根

做法

1、白玉菇清洗清洁后切成小段，鸡蛋打入碗里，放入小半勺食盐打蛋，虾皮放在碗里浸泡

2、起锅，在锅里倒入适量花生油，小火烧热，倒入白玉菇翻炒1分钟

3、放入一勺式样调味，翻炒平均

4、倒入300毫升开水（能够在切配食材的时候就起头烧水了），再放入虾皮开大火烧煮3分钟

5、把蛋液沿着锅铲后头淋入，如许就能够烧出时兴的蛋花了

6、把汤水烧煮1分钟即可

香葱炒腰花

材料：猪腰子200g，香葱100g，油，盐，姜，小红椒，生抽，老抽，味精，水淀粉

做法：

1.将猪腰子撕去皮膜一剖为两半，割除肾上腺，然后洗净先用斜刀法将猪腰划成一字花刀，再用直刀法割断。

2.香葱洗净切段，姜丝丝，小红椒切成圈备用。

3.取一小碗，放入两匙凉水，放入一匙生抽、少量老抽，适量的盐、味精、淀粉搅匀备用。

4.锅里倒入一些水烧开，放入两匙料酒，将切好的腰花焯水十秒后捞出。

5.炒锅倒油烧热，下姜丝小红椒炒出香味。

6.放入腰花翻炒翻炒。

7.放入香葱翻炒翻炒。

8.倒入调好的味汁翻炒平均即可关火装盘