抽空给孩子吃“酸辣菜”，开胃促消化，营养又美味，关键孩子爱吃

开春这段时间天色一冷一热的，孩子抗击力差，也轻易伤风，胃口也不太好，经常食欲不振，不想吃饭。今天要给人人介绍的这道食物就是酸辣鸡胗，说到鸡胗人人应该再熟悉不外了，是我们餐桌上常见的厚味好菜。

（自媒体www.jj00.com）

抽空给孩子吃“酸辣菜”，开胃促消化，营养又美味，关键孩子爱吃

鸡胗也就是鸡的胃脏，吃起来口感有韧性，烹饪方式好多，怎么吃都好吃，深受恢弘同伙们的喜爱。这道酸辣鸡胗不单好吃，它的营养价格也很高哦。那么你知道经常食用鸡胗对我们的身体健康究竟有哪些优点呢？下面就来跟人人聊一聊。

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抽空给孩子吃“酸辣菜”，开胃促消化，营养又美味，关键孩子爱吃

鸡胗中含有胃激素和角卵白，可以增加人体胃液的排泄量以及增加肠胃的消化功能，能够开胃健脾，，缓解食欲不振。鸡胗中含有铁元素，食用鸡胗可以预防缺铁，女性能够常吃。鸡胗中含有维生素A，孩子经常食用鸡胗能够珍爱视力，预防近视。

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抽空给孩子吃“酸辣菜”，开胃促消化，营养又美味，关键孩子爱吃

摄生服法:酸辣鸡胗

食材:鸡胗、葱、姜、蒜、料酒、干辣椒、小米椒、生抽、醋、盐、味精、糖、油

做法:

1.鸡胗洗净切块，锅中水烧开，到场鸡胗、料酒，焯水5分钟捞出洗净。

2.锅中倒油，到场葱、姜、蒜、干辣椒爆香，倒入鸡胗翻炒平均。

3.到场生抽、料酒、醋大火翻炒，到场辣椒圈、盐、味精、糖翻炒平均即可。

抽空给孩子吃“酸辣菜”，开胃促消化，营养又美味，关键孩子爱吃

列位同伙，你喜欢吃酸辣鸡胗吗？不妨鄙人方谈论区留言，分享你的生活经验。

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