步伐1
土豆削皮,清洗清洁备用。我这个土豆很小,所以削了4个。一样大土豆一个就够吃一顿啦。 (原创文章久久自媒体)
步伐2
用专门的刀切成狼牙的外形。
步伐3
切好的土豆用水泡去多余的淀粉。
步伐4
烧一锅水,水开下入土豆,再加点盐,香油。
步伐5
大火煮3分钟捞出备用。我切的对照细。若是切的粗一点,要耽误煮的时候。土豆必然要煮熟哦!若是第一次做没有经验能够尝一下软硬或许手指掐一下。土豆煮熟了颜色都邑比之前的浅一点。万万不要用筷子去戳,筷子能戳透就煮的太软了。
步伐6
锅中加点油烧热。找个大点的碗,到场蒜末,辣椒面,再淋入热油,激出蒜末和辣椒的香味。接下来持续在碗里到场蚝油,生抽,盐和一下,到场煮好的土豆拌匀,最后到场葱花,香菜拌匀就完成了。
步伐7
土豆很少有人不喜欢吧╭(°A°`)╮还能够做成糖醋口味的。
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