空气炸锅怎么用（使用空气炸锅的真实感受）

空气炸锅怎么用（使用空气炸锅的真实感受）我第一次听闻空气炸锅这个东西，大约是在2016年。那一年我特别喜欢烹饪技术的媳妇儿第一次跟我明确提出来，说想买一个空气炸锅。“不用食油，还能作出煎炸的美味可口”，我清晰地记得我媳妇儿当时是怎么跟我描述这一商品的。之后我乃至都忘记了这件事情，直至前几天接到有关空气炸锅的app消息推送，才想到四年前的服务承诺都还没兑付，因此我也把空气炸 （原文来自www.jj00.com）

我第一次听闻空气炸锅这个东西，大约是在2016年。那一年我特别喜欢烹饪技术的媳妇儿第一次跟我明确提出来，说想买一个空气炸锅。“不用食油，还能作出煎炸的美味可口”，我清晰地记得我媳妇儿当时是怎么跟我描述这一商品的。 （本文来自久久自媒体）

之后我乃至都忘记了这件事情，直至前几天接到有关空气炸锅的app消息推送，才想到四年前的服务承诺都还没兑付，因此我也把空气炸锅买回家。使用了几回，发觉这个东西确实是有优点，却并不象想像中那麼功能强大。因此今日决策将我对空气炸锅的观点写出去，让都还没选购的客户事前做一个充分准备。

【不想看着我絮叨的盆友，能够立即跳到最终，看选购提议。】

空气炸锅的基本原理

它叫“炸锅”，基本原理却和“炸”这类烹调方法沒有一切关系。空气炸锅更好像一个小型烤箱，它做熟食材，借助的也是发热管（电热丝）。不一样的是，电烤箱是运用发热管的发热量立即烹制食材，而在空气炸锅的身上，还必须一阵风——在空气炸锅的介绍中，都是会见到那样一个标示▼

360°气体循环系统，啥意思呢？便是在工作中的情况下，空气炸锅会向內部吹风机。空气炸锅喜爱把这个大部分人不明白的专有名词作为产品卖点，实际上真正的气体循环系统功效有两个：

1.空气炸锅的输出功率和发热管规格必须比电烤箱小许多 ，务必依靠循环系统风，才可以让炸锅內部快速提温。

2.电烤箱在应用时必须加热，如今拥有循环系统风，便不用提早加热了。

空气炸锅所产生的全部好或不太好的感受，都是由于这一阵风。这一大家在下面一段內容中再详尽说。

应用感受

最显著的体会有四个，在其中优点和缺点各占一半：

1.噪声大，这个是远超我的想像的，从未想过一个锅能有这么大的噪声。空气炸锅工作中时务必360°气体循环系统，简言之便是必需要向里边吹风机，因此 会造成巨大的离心风机的响声。响声有多大呢？和美发店里那类功率大的吹风机的声音类似。

一般应用空气炸锅煮饭，最少必须15分钟，时间长一点很有可能可以做到一个半多钟头。在这里一段时间里，这类极大的噪声会一直、不断的响。

2.食材干，也是由于吹风机的缘故。极大的排风量会带去食材中的水份，让食材的口味发涩。自然这一点也不能说彻底不太好，一些食材就必须干躁一点。例如烤地瓜，水份被带去之后，会越来越更甜。

可是针对大部分食材而言，例如炸鸡排，水份被带去之后，肉质地便会咬不烂。

3.隔膜真空泵（低油），这一点是确实。但我不会感觉它是空气炸锅的贡献，依照空气炸锅出示的菜谱，把空气炸锅换为电烤箱，一样能够作出隔膜真空泵的特色美食。

4.速度更快，它是和电烤箱比照。烤箱使用时必须加热，空气炸锅却能够更迅速的提温。

选购提议

空气炸锅并不可以替代锅中，像炸麻花、炸薯片、煎带鱼等食材自身沒有植物油脂的油炸食物，還是锅中做出去的更美味。用空气炸锅也可以做熟，可是干瘪的没有什么味。

它更好像一个中小型的电烤箱，用空气炸锅做出去的特色美食，都可用电烤箱进行。

它又有别于电烤箱，应用烤箱做出去的特色美食，例如生日蛋糕等面食食材，又不能用空气炸锅做出去