宋时馒头是带馅的，这和诸葛亮当初的发明有关

宋时馒头是带馅的，单是馅就分假肉、羊肉、笋肉、笋丝、鱼肉、蟹黄、蟹肉等。最有名的馒头是太学馒头，太学生们把馒头赠予亲朋尝鲜，以至于后来在临安城中的市场中也打出了太学馒头的招牌兜揽生意。因为成本增加，所以馒头的售价要高过炊饼。 （本文来自www.jj00.com）

据说馒头常识产权属于诸葛亮：诸葛南征，本地人多魔法，“须祷于神，假阴兵以助之。”然而神并非一祷就出手互助，必需要用人的首级祭之，吃人嘴短的神才会大显神通。诸葛亮不肯乱杀人，“因杂用羊豖之肉以包之，以面象人头以祠”。不知是肉馒头作工精细，照样神的味蕾太缓慢，神“飨焉而为出兵”。

吴用劝三阮入伙，四人到水阁酒店喝酒。要了酒、肉后，“阮小七本身从船中取了一桶小鱼，约有五七斤重，自去灶上放置”。书中透露出一个主要信息：北宋末年平常酒店不只供应酒、牛肉、菜蔬等物，顾客还能够自带鱼去灶上加工。宋时餐饮业竞争激烈，想要生存，经营人必需拓宽办事范畴。@冬初阳：提高经营理念是办事性行业生存的基本。

平常酒店实行多种经营，，是为了追求经济好处的最大化。英雄们开设的连锁酒店作为梁山泊窗口单元单子，它们没有竞争压力。王伦时代，梁山只有朱贵一处酒店；宋江入主梁山泊后，鼎力成长旅行业与餐饮业，梁山第三财富成长迅猛。酒店增加到了四家，当然这些酒店无一破例都是无证经营的黑店。