花卷懒人做法，一切一折，蓬松酥脆，比馒头好吃，1顿能吃10个

人人好，我是玲妹子。你起头上班了吗？比来宅在家里据说好多小伙伴已经用面粉做了好多好吃的。然则都成功了吗？或者有好多的做法并没有成功吧。照样不要虚耗面粉了，做回我们最简洁的家常饭，如许做一次成功，不消二次醒发。更不消费神去学拧花卷造型啦。今天我分享给人人的“花卷”做法是用平底锅煎的。如许底部是酥脆的，上面是宣软的，包裹着葱花的香味。真是太好吃了。学会这种做法，比馒头好吃，比包子简洁。一路来看看吧！

（自媒体久久自媒体）

[建造方式]：

首先我们先来预备面粉，因为这道主食里它就是主角啦。我用到的是300克面粉，就是平时我们吃饭用的碗一平碗就是300克摆布。纸杯的话一杯大约是100克。凭据自已需求放置啦。到场3克酵母，半勺白糖促进发酵。

用180毫升温水和面。一斤面六两水的比例就好。和成的面团是不软不硬的。注重这一步的时候不消醒发。接着把持就能够。

直接擀成一个大的长方形面片，抹些油，再平均的撒点盐，最后把切好的葱花撒上。切成五厘米宽的长条。再切成五厘米宽的方块。

三个面片为一组叠起来，再半数一下就成啦。把所有的半数完。

平底锅刷油，把半数好的面片竖着放进来，一个挨着一个的。然则两头要留有醒好的空间，不要把锅悉数占满。再撒些黑芝麻点缀一下，如许味道更香。盖上盖子醒面半个小时摆布再开仗。就是看到面比之前显着变大了，丰满了再开仗。小火慢烙，烙至底部定型后到场半碗清水，持续小火慢烙，，再烙10分钟摆布就熟了。找个盘子扣出来就好啦。如许做的花卷不光简洁，要害稀奇好吃。比蒸着吃更香。