救心菜图片简介：救心菜的功效与作用（图）

　　救心菜图片简介：救心菜的功效与作用 （原文来自久久自媒体）

　　救心菜图片，图解什么是真正的救心菜 （自媒体www.jj00.com）

　　救心菜最近在网络上流传的很是火爆，但到底什么才是真正的救心菜呢。下面奉上真正的救心菜图片，用图解的方式解说什么是真正的救心菜。

（原创文章www.jj00.com）

　　救心菜既不是费菜，也不是景天三七，而是以野生费菜为母本，以景天三七为父本，经杂交而成的野菜。由于这种新型野菜对心脏病有抑制和治疗的保健功效，所以被人们通俗的称为救心菜，也叫养心菜。

　　救心菜的叶片扁而宽，顶端渐尖，边缘呈钝锯齿形，叶子层层叠叠的成对生长在一根的嫩茎上，长相貌似肥大版的马兰头。救心菜的叶片肉质肥厚，开出的..花朵也非常艳丽，所以也有不少家庭把它当作观赏花卉种在家里。

　　救心菜在唐宋时期已经有广泛的野生分布，但由于这种野菜的繁殖能力弱，与杂草抗争的能力也较差，并且它的根茎叶均可食用，所以到明清时期在我国大部分地区已经绝迹。

　　但是，由于救心菜有着耐旱、耐寒和落地生根的顽强生命力，所以才留下一线生命。后来，人们发现这种野菜有丰富的营养成份和较高的药用成份，对人类健康有着较高的利用价值，于是中国农林科学院将救心菜列为重点推广项目。

　　救心菜的功效与作用

　　救心菜是最近几年在市场上十分热销的一种绿色蔬菜，，它在植物界中的名字叫金不换，也叫费菜，它形态优美，口感清爽，是一种药食两用的特色存在，平时可以把它炒食也能我做汤，营养丰富，保健功效出色，但是对于救心菜的具体功效，人们了解却不多，也不知道它含有哪些对人体有益的营养成分，今天小编就为大家具体介绍一下。

　　1、保护心脏

　　保护心脏是救心菜的重要功效之一，它能安神补血，也能清热解毒，能让人体过高的血压与血脂降下来，更能提高人类心脏的功能，平时经常食用，能有效预防冠心病和心律失常以及心肌缺血等常见心脏病的发生。

　　2、补血止血

　　救心菜中含有丰富的微量元素铁，这种物质能促进人体血液细胞再生，可以缓解人体气血虚弱和贫血等不良症状，除此以外，它还具有出色的止血作用，对人类的跌打损伤以及外伤出血，还有消化道出血等常见出血类疾病都有明显治疗作用。

　　3、调节神经预防失眠

　　救心菜中含有多种对人体有益的微量元素，平时人们食用以后，这些营养成分能直接作用于人类的中枢神经，可以缓解人类紧张焦虑抑郁等不良情绪，放松神经，调节心情，对人类的失眠以及焦躁易怒等不良症状也有明显缓解作用。

　　营养价值

　　救心菜的嫩叶和嫩茎可以供人类食用，采收以后可以凉拌也可以炒食，它能为人体补充蛋白质和脂肪以及碳水化合物等多种对人体有益的营养成分，另外救心菜不中还含有大量的粗纤维，这种物质能促进肠胃蠕动，缓解便秘，经常食用还能减肥瘦身，预防肥胖。除了这些营养成分以外救心菜中还含有丰富的胡萝卜素和维生素，它们既能滋养肌肤，也能保护眼睛，预防视力下降。