外卖餐盒团体标准是怎么回事/具体情况

外卖餐盒团体标准是怎么回事/具体情况 上海发布全国首个外卖送餐盒团体标准 　中新网上海4月27日电 (记者 许婧)上海市质监局 （原文来自www.jj00.com）

27日发布消息称，全国首个外卖送餐盒团体标准正式发布。团体标准推行后， （自媒体久久自媒体）

外卖行业将采用生产技术较为成熟的淋膜纸碗替代塑料送餐盒，在保证送餐盒质量安全的基础上，约可减少75%以上的塑料垃圾。

（原创文章www.jj00.com）

　　随着中国互联网经济的迅猛发展，“互联网+餐饮服务”等新兴业态快速增长。网络餐饮服务在促进餐饮业发展、

方便民众生活的同时，外卖餐具质量的良莠不齐，带来的食品安全风险和环境污染风险也同步上升。

　　据不完全统计，上海平均每天外卖订餐高达165万单。据测算，一年的废弃塑料送餐盒将超过12亿个，约4.5万吨，对上海环境和垃圾减量造成了压力。

为缓解城市环境压力，促进绿色环保，上海市质监局组织有关部门指导行业协会联合饿了么、百度、美团外卖送餐..共同制定外卖送餐盒团体标准。

　　上海市质监局副局长陈晓军介绍说，目前全国尚未有城市全面推广使用纸质餐具或可降解餐具替代外卖塑料送餐盒，此次发布的团体标准为1.0版本，要求采用淋膜纸碗替代塑料送餐盒，在全国属于首创。

　　在团体标准制定过程中，上海市质监局组成了由大学教授、企业经理、..主管、机构专家、协会人员等15人组成的标准起草小组，组织收集43项相关标准，

通过召开多部门会议和起草专家会议，依据“一切从实际出发”、“采用成熟技术”、“坚持持续改进”3大起草原则，在大量试验的基础上，确定将纸质餐具替代作为主攻方向。

　　陈晓军称，质监部门共组织上海市质检院对65种2000余件样品50项指标进行50余次模拟使用环境试验；组织送餐..对59款菜品利用送餐箱进行180多次模拟试验；

先后共召开会议17次，征求意见200余人次，对标准五易其稿，最终制定了外卖送餐盒系列团体标准，包括外卖纸碗、送餐袋2个产品及与其配套的管理规范共计3个团体标准。

　　该团体标准对标准使用范围、使用性能要求、检验规则和标志、运输、贮存等方面均作了详细规定。上海市食品接触材料协会常务副会长章若红说，