认识芦笋10种生长异常的症状，有哪些栽培技术？五分钟看完就知道

【导读】

在莳植芦笋的过程中，芦笋会有以下常见的10种示意非常症状，怎么预防这些症状的发生？以及若何栽培芦笋，要把握哪些栽培手艺？阅读此文大约需要破费您5分钟时间。

一、芦笋嫩茎生长非常的示意症状及预防办法。

◆空心笋。

（本文来自久久自媒体）

（1）症状识别。

又称为嫩茎空心，嫩茎中央髓部薄壁细胞解体后形成了朴陋，由嫩茎基部向上延伸，可用朴陋直径巨细来表明其受伤害水平。

①轻度（小）空心。

横切嫩茎，中心部门圆形朴陋直径小于2毫米，其外形无显着转变。

②中度（中）空心。

扁圆形朴陋直径跨越2毫米而小于5毫米，其横切面不呈圆形而呈扁圆形，嫩茎中上部外表有不显着的凹陷沟纹。

③重度（大）空心。

嫩茎粗大，中上部膨大呈畸形，长卵形朴陋直径跨越5毫米，其接近顶部显着变扁，严重时沟纹发生开裂，这种嫩茎损失了商品价格。在白芦笋上易发生空心，粗大的嫩茎易空心，北方区域易发生空心。

（2）诱发身分。

在冬春季（稀奇是北方）土温偏低，或土质偏黏，或植株生长年限（株龄）长，或嫩笋出土时间长，或气温高时泥土中缺水，或泥土湿度偏大，或采笋期偏施氮肥，贫乏磷、钾肥，或植株缺硼，均易形成空心笋。

分歧品种显现空心笋的概率存在差别。

（3）预防手艺。

莳植精巧芦笋的品种，是预防空心笋的第一道关隘，，在清园后或春季（3月下旬）对莳植行适当培土10～15厘米厚，有利鳞芽平安越冬或躲过泥土低温期。初春采用地膜笼盖，增施有机肥及磷钾肥，生历久喷洒硼砂溶液。在采笋期不偏施氮肥，后期适时浇水。

（4）注重事项。

当泥土20厘米深处地温不乱在16.5℃以上，泥土温差在2℃以下，嫩茎很少显现空心，温渡过高或许过低都轻易显现空心。

◆嫩茎开裂。

（1）症状识别。

嫩茎开裂又称为炸裂、开裂笋，嫩茎采收前发生皮层纵向开裂，裂口呈褐色，其长度及宽窄纷歧。

（2）诱发身分。

泥土中水分供给不平衡（如在久晴干旱后突降大雨或浇水，造成嫩茎倏忽吸水，肉质部薄壁细胞膨胀，而表皮细胞不克响应膨胀而碎裂），还有就是气温倏忽转变升高或许降低，或泥土中贫乏磷钾肥，或追施氮肥过多等，均会使表皮开裂。

（3）预防手艺。

接纳适时浇水，连结泥土相对不乱的含水量，高温时期提前适量浇水降低土温，合理合营施用氮、磷、钾肥。

（4）解救手艺。

若是是芦笋嫩茎开裂严重的地块，可每667平方米用1千克卤（盐），对水稀释为500倍液浇灌。

◆畸形笋。

（1）症状识别。

畸形笋是指外形不正常的嫩笋，如嫩笋头弯曲内卷，或嫩笋节间缩短等。畸形笋质地变硬，品质变差，失去商品价格。绿芦笋畸形笋显现较白芦笋多。

（2）诱发身分。

泥土过于板结，或土质过于黏重，或泥土中石块、硬土块较多等，易造成嫩笋头弯曲内卷。过度采笋，或采笋期气温过高、水分不足等，易造成节间缩短。

此外，有害虫为害及工资的机械伤害，或施肥欠妥，或培土时松紧纷歧致等，也可造成嫩笋畸形生长。

（3）预防手艺。

应查明原因后接纳响应对策。如选择适宜地块莳植芦笋，整地及定植时消灭泥土中的石块瓦砾等硬物，使用优质有机肥料，连结泥土相对不乱的含水量，实时防治地下害虫，要避免过度采笋。

◆嫩茎硬化。

（1）症状识别。

又称为嫩茎老化，嫩茎的纤维及组织木质化发硬，食后有残渣，商品性降低。

（2）诱发身分。

老龄植株或生长懦弱植株，或高温干旱，或缺乏氮肥，或培土过厚，或病虫为害严重，或不实时收获，或贮运时间过长严重失水等，均易造成嫩茎硬化。

（3）预防手艺。

要实时镌汰跨越经济寿命的植株。应增强田间治理，包管肥水供给，促进植株生长。按尺度培土，实时防病灭虫除草。适时收获，采后遮光保湿，实时发卖或加工。

◆散头。

（1）症状识别。

嫩茎顶端鳞片（包片）松散，品质降低。

（2）诱发身分。

高温干旱，或养分不足，或植株衰老时，轻易造成芦笋抽生的嫩茎散头。

（3）预防手艺。

莳植不易散头的品种，增强水肥治理，使植株储蓄足够的养分，到了下一年，芦笋就不易松散。

◆锈斑。

（1）症状识别。

又称为锈斑笋，嫩茎白色外观显现一层橙色锈斑，降低商品性。

（2）诱发身分。

清园不彻底，泥土过湿或排水不良，或采收前施入没有腐熟的粪肥，或采笋时留茬过高而腐臭等，均可造成锈斑。

（3）预防手艺。

清园时要不留死角，严禁在培垄（土）前施用有机肥。采笋时代要避免泥土过湿或积水。采笋时留茬高度要适宜，追施腐熟有机肥时不要离芦笋太近。

（4）注重事项。

若是是泥土中的镰刀菌侵染了嫩茎，也可造成锈斑。

◆嫩茎味吃力。

（1）症状识别。

嫩茎味吃力（一种芸香甙物质）加重，降低商品性。

（2）诱发身分。

一样老龄植株及幼龄植株，或高温干旱，或田间积水，或偏施氮肥贫乏磷钾肥，或土质黏重板结，或泥土pH偏酸，或有病虫为害嫩茎，或绿笋贮放时失水萎蔫等，都能使吃力味加重。

（3）预防手艺。

对症接纳田间治理办法。对吃力味笋可切段后用清水浸泡后，再食用。

◆嫩茎变色。

（1）症状识别。

又称为变色笋，首要指白芦笋（要求嫩茎全白）的笋尖变为紫色（花青素）。

（2）诱发身分。

阳光照射后嫩茎颜色变深，在沙质土和黏重地盘块上莳植，或许是嫩茎没有出土时，就碰到高暖和干旱，或培土松，有裂缝漏光，或收获时笋尖已出土，或嫩茎新颖度差等，均易造成变色加重。

（3）预防手艺。

选择适宜地盘栽培精巧的种子，要使泥土细碎平均疏松，遇干旱高温时要适时浇水降温，连结泥土湿润水分适中。培土后要把垄面拍细拍实，松紧一致。在笋尖没有露出地面时采笋。

◆弯曲笋。

（1）症状识别。

嫩茎为弯曲状。

（2）诱发身分。

在嫩茎生长过程受到土块、石块等硬物的挤压或划伤，不克垂直生长，或往笋垄培土时慎密水平纷歧致，或在采笋后封穴培土软硬及坚韧纷歧致，使嫩茎向松的一面生长，或嫩茎受虫咬或机械伤害使养分输送受阻，均易造成嫩茎弯曲。

（3）预防手艺。

培垄时应把石块拣净，硬土块拍碎，培土后要拍细拍实。采笋后回填土要与四周的土松紧一致。采笋时避免伤害四周嫩茎，实时防治地下害虫。

◆细弱笋。

（1）症状识别。

嫩茎长得藐小瘦弱，造成产量和商品性降低。

（2）诱发身分。

鳞芽质量低，或植株贮藏的养分供给不足，或温度偏高档，均易造成嫩茎长得藐小。

（3）预防手艺。

要培养适龄壮苗，适当稀植，适量增施磷钾肥。采笋不宜过早，适当缩短采收期。每年采收后期及最后几年的生历久，应增强追肥浇水。

二、芦笋的栽培办法要点。

◆选择适宜品种。

凭据本地天气前提、市场需求等，选择适宜品种。

◆选择适宜的播种期。

露地可在4月上旬至8月上旬播种育苗，稀奇是春季在10厘米深处地温不乱在15～20℃才有利于抽芽，若采用珍爱地育苗可提前在3月上旬。

◆催芽播种育苗。

播种前用45～50℃的温水浸种，待水温下降后再浸泡24～36小时（天天换水1～2次），捞出沥干，用清洁的湿布包好种子，在25～30℃前提下催芽，有10%的种子露白后即可播种。

选择泥土肥饶、排灌前提好的沙质泥土造就苗地，每667米2施腐熟有机肥2000千克、氮磷钾复合肥25千克，土肥混平均，浇足底水。按株距10厘米、行距10～30厘米粒播（每穴1～2粒），覆细土2厘米厚。

若在珍爱地育苗，播后为25～30℃，出苗后白日为21～24℃、夜间为16～18℃，株高15厘米后全天放风，当外界气温不乱在17℃时揭膜炼苗。当苗龄达60～70天，有3～5根坚固地上茎，株高15～30厘米，茎秆坚硬，枝叶深绿，根系蓬勃，有5～7个贮藏根时，即可浇水切坨定植。

◆选地施肥挖沟栽苗。

选择多年没有莳植过百合科作物、棉花、薯类及各类林木，土层深挚肥饶、排灌前提好的沙壤土或壤土作莳植地。每667米2施入腐熟有机肥5000千克，深耕35厘米，整细耙平，按1.6～1.8米挖南北向定植沟，沟宽40～45厘米、深40～45厘米，沟内施腐熟有机肥4000千克、氮磷钾复合肥50千克，与土夹杂15厘米厚，浇水沉实土层。

按株距30～40厘米、深度12～15厘米栽苗，覆土凌驾苗坨2～3厘米，实时浇定植水懈弛苗水，待水渗下后再覆土。跟着芦笋苗的生长逐渐将定植沟填平，使芦笋苗的深度连结在距地面10～15厘米。

凭据天色和墒情适时浇水，夏秋季候温度高，要确保泥土有充沛的湿度，又要避免积水，封冻前浇越冬水。

◆除杂草。

每年注重消灭田间杂草。

◆科学追肥。

每667米2追肥量：栽苗后昔时8～9月施尿素10千克。第二年春季施腐熟有机肥4000千克和复合肥25千克，8～9月施尿素10千克和草木灰100千克。

第三年及今后各年春季施尿素10千克和草木灰100千克，在收获后施腐熟有机肥4000～5000千克和复合肥50千克。沿植株根部23～30厘米，挖深8～12厘米的沟，施肥并覆土。在整个芦笋生长过程中一样每年施追肥1～2次。

◆小心采笋。

在定植后2～3年起头采笋（但要掌握数量），从第四年正式采笋，每年采笋期可达20～80天（在采收初期每年采笋期应掌握在40天以下），可一连收获15～20年。

若采收绿芦笋，其嫩茎长度为18～27厘米，顶部鳞片没有散开时，在上午7～9时和下昼5～6时用镰刀或果树修枝剪在离地表2～3厘米处收获嫩茎，要避免伤口带土和其他杂物。

若采收白芦笋，需在初春嫩茎出土前培土厚30厘米摆布成垄，在天天清晨或薄暮时采收，发现垄面表土显现裂纹，即在此扒土使嫩芽露出5厘米，用左手三指轻捏住笋尖以下3厘米处，右手持采笋刀距嫩笋3厘米处插于土中，使刀柄与地平面呈75°角，当刀上的标记刻度与嫩尖相平时，右手按刀同时前伸割断嫩茎（土内发出响声），左手将嫩茎提出，分级后放入箱内，用潮湿黑布盖严，再用湿土将采笋口封严拍实。

◆增强治理。

采笋竣事后，增强水肥治理，促进株丛坚固生长（应有3个月以上生历久）。在12月中下旬至翌年2月下旬，当茎秆悉数枯身后实时铲除，消灭落叶杂草等，彻底清园，集中销毁。

总结

芦笋照样有必然的莳植前景，在莳植过程中，要对芦笋是种生长非常的情形，细心区别并加以防治，把握芦笋的栽培手艺，莳植出产量高质量好的芦笋。