京族的简介：京族的节日习俗，京族禁忌有哪些

　　京族的简介：

　　京族（中国标准罗马字母：Gin，越南语：ng??i Kinh/?京，或称京人），也称为越族（越南语：ng??i Vi?t/?越），民族语言为京语，由于语言因素复杂，语言学家难以确定其语言属系。

　　京族主体在东南亚，中国境内的京族主要分布在广西壮族自治区防城港市，主要聚居在东兴市江平镇的澫尾、山心、巫头三个海岛上，三岛素有“京族三岛”之称。

　　京族是越南的主体民族，占越南总人口的86%。根据2010年第六次全国人口普查统计，中国境内的京族总人口数为28199人

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　　文化信仰

　　京族的..信仰为多神教，兼信道教、..，也有部分人信天主教。

　　“京族三岛”最大的庙宇是灵光禅寺，寺内的铜钟铸于1787年，内奉观世音菩萨。

　　此外，也还有三婆庙（内奉观世音，妇女多到此求子）、优婆庙（内奉汉伏波将军马援） [1]  。

　　饮食

　　京族在饮食习俗上以大米为主食，红薯、芋头为杂食，喜食鱼、虾、蟹、鱼汁及糯米制品。妇女爱嚼槟榔。京族人最爱吃、最会烹饪的是鱼虾。

　　京族渔家平时以小鱼腌制的一种调味汁，叫“鲶汁”，是京族地区独特的产品之一。鱼汁是京族传统的调味品，其做法是：先将小鱼洗净，放进大缸或木桶里，分层加盐，压实加盖封好。几个月后，小鱼便会逐渐溶解，分泌出一种红色汁液，即鱼汁。头道过滤后的鱼汁呈油状，香味浓郁，味道甘醇；第二次过滤后的鱼汁称二漏，色味稍差；第三次过滤后则取出鱼骨残渣，作为饮料或肥料。鱼汁既可调味，也可佐餐下饭。

　　另外，京族男女爱吃一种香脆爽口的圆糍粑——“风吹饼”。“风吹饼”是用大米磨粉蒸熟，撒上芝麻风干，然后放在炭火上烤制而成。京族人家普遍喜吃糖食，喜欢用糯米糖粥来招待客人 [1]  。

　　服饰

　　京族男性穿的是无领、无扣的袒胸上衣。腰间还束以一条或二条彩色腰带；有的束至五六条之多，并以腰带的多少来显示自己的富裕或能干。由于其衫长过膝，衫叉的裂旗又开得很长，所以平时就把两边的衣服撩起，打成球结，置于腹部。男衫的颜色用浅青、淡蓝或浅棕三种。裤子惯穿黑色，既宽又长；其裤裆尤长，几乎是裤长的2/3。

　　青年女性穿的通常是白、青或草绿色的上衣，裤多为黑色或褐色。中年妇女喜穿青色或浅绿色上衣配以黑裤。老年妇女多穿棕色衣或黑衣黑裤，其裤的宽阔度与男性无异，乍一看就似飘动的长裙。女性的上衣与男性相反，很短，衫脚仅至腰间而不及..，故有“长不及臀”之说

    其衣无领而开襟，袒胸处则遮以一块绣有图案的菱形小布。这种菱形小布通常称“遮胸”，又俗称“胸掩”，是妇女常用的装饰品之一。京族妇女离村外出、赶圩入市或探亲访友，还要加穿一件旗袍似的下摆较宽的矮领窄袖袒胸长衫，戴一顶黑色或棕色的圆顶礼帽（俗称“头箍”） [1]  。

　　建筑

　　过去京族家家户户都寄身于荒滩乱林之中。住房都是粗陋不堪的草庐茅舍，墙壁以粗糙的木条和竹片编织，有的再糊上一层泥巴，或用竹篾夹茅草、稻草等作墙壁；屋顶盖以茅草、树枝叶或稻草，也有极少数人家盖瓦片的。屋朵四角有用木或大竹作的柱墩。在柱墩上横直交叉地架以木条和粗竹片，上面又铺以粗制的竹席或草垫，形成“地板”。这种“草庐芭舍”，京家称之为“栏栅屋”。它带有百越“干阑”式建筑的古文化积淀，然而因陋就简，“地板”上面住人，“地板”下是家禽栖息的地方。

　　从20世纪50年代始，随着生产的不断发展，京族的居住条件发生了变化。这种变化的明显标志就是代之而起的“石条瓦房”的普遍出现。“石条瓦房”是以长方形（每块石条约长0.75米，阔0.25米，高0.20米）的淡褐色石条砌成的住宅。石条瓦房用条石或竹片木板之类分隔为左、中、右3个单间。正中的一间为“正厅”，俗称“堂屋”；其正壁上安置着神龛，俗谓“公棚”。正厅除了节日用以祭神之外，平时又是接待客人以及吃饭、饮茶、谈天的地方，是兼作“客厅”之用的。左、右二间是卧室或厨房。