寒衣节出生的人为什么叫天胎：传统食物有哪些

　　寒衣节是一个祭祀的节日，也是不少人都会烧寒衣的时候，那么寒衣节出生的人为什么叫天胎？天胎和寒衣节有什么联系呢？寒衣节吃什么传统食物？

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　　寒衣节出生的人为什么叫天胎 （原文来自久久自媒体）

　　其实这种说法就是一种迷信说法，老一辈的人的说法，大家不必深信。

　　鬼节是农历七月十五，据说这天是百鬼放假，阴间的鬼魂们可以去阳间自由玩耍。在民间的传说中，七月十四的午夜阴间的大门就会开启，一直到七月十五的午夜关门，在关门之前所有鬼魂必须回到阴间。倘若有小鬼没有及时回到阴间，就会成为阳间的孤魂野鬼。甚至有人说七月是阳间阴气最重的月份，如果在夜间大声喧哗啼哭会引来那些百鬼。

　　而在七月十五出生的孩子据说是阴间小鬼的化身，身上自出生开始就带有阴气，身体稍弱的婴孩就会带有气虚体弱，胃寒的毛病。因此，这些孩子被称为天胎，也叫鬼仔。

    他们一出生就带有极重的阴气，因为是小鬼投胎，作为滞留在凡间的孤魂野鬼命就格外的硬，对身边人的命数也会有影响，严重的会克死身边的人。但是有些孩子生来就和地藏菩萨有关，被认为和地藏菩萨有缘，一生会平安喜乐，人生都会很顺利。所以，人们对这天出生的孩子会特别在意。

　　寒衣节吃什么传统食物

　　1、面条

　　民间在十月一日，不仅要为亡人送寒衣过冬，就是生者也要进行一些象征过冬的传统活动。民间改善生活，山区兴吃荞面、莜面。寒衣节吃面的习俗习俗由来已久。冬季中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。平时应酬较多的人，喝酒后最宜吃碗阳春面，不仅解酒，还能起到养胃补身的功效。

　　冬天是吃兰州拉面最好的季节。炸酱面是几种风味面中营养搭配最合理的。刀削面由于制作工艺的差别，面较硬且不易消化，所以青年人可以多尝试，而老年人就不该多吃了。吃面条应该多搭配一些蔬菜、蛋类食品。

　　2、红豆饭

　　后人把十月初一当悼亡节来过时，以红豆饭为奠。迄今江苏大丰一带还有个传说，大意为：从前有个放牛娃，因与地主抗争，被地主砍死，鲜血把撒在地上的米饭染得通红。这一天正是十月初一。此后，穷人在十月初一都要吃红豆饭纪念他，尚有童谣为证：“十月朝，看牛娃儿往家跑；如若不肯走，地主掴你三犁担子一薄刀。”

　　红豆的表皮致密而坚实，需要提前浸泡处理一下，否则蒸出来会很硬。传统的红豆饭做法是将红豆事先泡水数小时，让其喝饱水后，有时候还需要提前煮一下红豆，然后再与大米一起蒸煮。现在可以稍微提前泡一下红豆（也可不泡），然后用高压锅直接蒸煮，半个小时，软糯香甜的红豆饭就可以出锅了。

　　3、逆糍

　　在惠州传统的风俗中，“十月朝”是一个传统的节日，是牛的生日，，也是惠州传统的祭牛节。在这一天，惠州人要吃一种叫“逆糍”的传统食品。惠州人认为，牛为人类辛勤劳动了一年，要慰劳慰劳牛。

　　除了做些逆糍供奉牛神外，还有一些农户将菜叶包裹着逆糍来喂牛，祈求它身强体健。剩下的逆糍除了自己吃外，还会送给亲朋好友。久而久之，这逆糍就成了惠州最有代表性的民间传统食品之一。

　　4、糍粑

　　“十月朝，糍粑碌碌烧。”这是一句客家俗语，说的是每年农历十月初一，家家户户都会制作糍粑。十月初一恰逢秋收完毕，勤劳的客家人会把新收的糯米打成粉，搓糊蒸熟后，以糯米为皮，加入花生、芝麻、糖等馅料，做成应节食物糍粑，以慰劳一家老少，庆贺丰收。

　　吃糍粑最过瘾的吃法就是吃烤糍粑，冬日的山区阴寒潮湿，为了取暖，一般人家都会燃起火炉，大伙围坐一团。将糍粑放在火盆木炭上烤炙，糍粑在炭火中渐渐鼓胀，叽叽作响，表皮微微隆起后像个大包子。此时将表皮弄破，会有一股白气腾出，用口撕咬外酥内软外黄里白，似一个“金包银”的糍粑拿在手里软乎乎的，但千万要注意避免烫了口舌。

　　5、饺子