老奶奶摆摊就卖这种早餐，1元1个，每天卖几十锅，去晚就吃不到

早餐是一天傍边最主要的一餐，经常不吃早餐会对胃造成很大的危险，如今好多人都是早上焦急上班，没有时间做，所以经常在路边买一点吃一下，小编也是如许，比来发现楼下老奶奶的早餐店开门了，她家就卖一种早餐，生意稀奇的好。老奶奶摆摊就卖这种早餐，1元1个，天天卖几十锅，去晚就吃不到。“它”是什么呢？它就是蛋煎小笼包，吃起来口感酥脆，包子咬下去，里面的汤汁流出来，稀奇的好吃，天天列队的人稀奇多，后来小编本身在家做了一下，稀奇简洁，一路来看看吧！

蛋煎小笼包 （自媒体久久自媒体）

By66外公 （自媒体www.jj00.com）

配料：

小笼包20个、鸡蛋1个、精盐少许、芝麻一把、细香葱一把

烹饪步伐：

1.1、平底锅烧热，放少许油

2.2、放入小笼包（我这个是冰冻小笼包）

3.3、小笼包小火烤究竟部微焦

4.4、倒入少许水

5.5、锅加盖，水烧干，包子微焦

6.6、倒入蛋液（鸡蛋打散盐）

7.7、蛋液收干，，洒上葱花，芝麻，香喷喷地出锅了/好色/

烹饪小贴士：

1、看外观--蛋壳上有沙点的鸡蛋最好不要买，因为它的蛋壳薄，轻易使细菌进入鸡蛋内部。2、听声音--拿起鸡蛋在耳边摇动，若是没有声音，就是较新颖的鸡蛋；有水晃荡的声音就是陈蛋。3、用水泡--鸡蛋买回家，放得时间长了，能够将其放在水中检测。倒一小盆清水，将鸡蛋放进水里，若是鸡蛋敏捷沉底则解说是新颖的蛋，漂浮在水面上的鸡蛋就不克吃了。4、鼻子闻--即用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气，然后用鼻子嗅其气息。良质鲜蛋有稍微的生石灰味。

你早餐喜欢吃什么呢？

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