夏季吃肉不如吃豆？它是“纤维素冠军”

夏日气温酷热，肠胃消化功能削弱，一顿饭若是吃了太多的肥肉、肘子很轻易消化不良恶心，甚至诱着急性腹泻。可我们维持身体正常的生理代谢，又需要卵白质的介入。 （自媒体久久自媒体）

这时候不妨经由吃豆类食物来增补卵白质，是以也有了“夏日吃肉不如吃豆”的说法，最新版《中国居民炊事指南》中建议，我国成年人天天应摄入50到150克的杂豆类食物。 （原创文章www.jj00.com）

那么应该吃哪种豆类呢？今天的营养师，，就跟人人聊聊：夏日吃肉不如吃豆？它是“纤维素冠军”，通便降脂、女人吃瘦得快。 （原创文章www.jj00.com）

每百克新颖豌豆含有7.4克卵白质，豌豆除了卵白质在蔬菜中是领头羊外，还富含各类维生素、矿物质和炊事纤维，是低脂高营养的好食材。

每百克豌豆含有823毫克的钾元素，比常吃的补钾食物绿豆都要高一些，夏日食物中含钾越多，血压降低就越显着。所以多吃含钾量高的豌豆，有助于降低血压、珍爱血管。

豌豆另一个吸惹人饮茶的方面，就是它有“纤维素冠军”的称号，纤维素也就是炊事纤维，分为可溶性炊事纤维和弗成溶性炊事纤维。

像绿叶菜、粗粮里的炊事纤维属于弗成溶性炊事纤维，不会被肠胃消化接收，会像刷子一般对肠道进行“大清除”，匡助消灭肠道内的垃圾。

但这对肠胃功能对照弱的老年人，就损坏性过于强烈了，非但不克起到通便促消化的感化，吃多了还会引起消化不良。

而豌豆里含有的可溶性炊事纤维，对肠胃就很友好了，每百克豌豆含3克可溶性炊事纤维。它能够被肠道细菌分化，促进肠道蠕动，同时对于缓解升糖指数、降低血脂都有匡助。

夏日吃豌豆的时候，还能够搭配玉米粒、胡萝卜粒一路吃。绿色的豌豆搭配红色的胡萝卜丁、..的玉米粒，不光颜色雄厚更有食欲。

三种食物里含有的维生素C、胡萝卜素、炊事纤维互相搭配，能够珍爱视力提高身体免疫力，很适合女性减肥时代多吃一些。

在咱们常见的食物中，除了豌豆可溶性炊事纤维含量高之外，还有洋葱、海带、蘑菇、香蕉、毛豆这些食物，也都含有可溶性炊事纤维，人人不妨凭据本身口味来选择。

列位同伙，你喜欢吃豌豆吗？你还知道吃豌豆对健康有哪些匡助？不妨鄙人方谈论区留言，分享你的生活经验。

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