抗衰老吃什么？这几种抗衰老抗氧化的食物你知道吗？

氧气在维系生射中的地位十分主要，人缺氧几分钟就会灭亡。氧经由血液轮回运往全身以供细胞呼吸之用，但同时有部门的氧因各类原因形成了自由基，自由基对人体有着很多风险，加剧了人体衰老，也会引起疾病。所以我们要抗氧化。下面和51摄生网小编一路来认识一下。 （本文来自久久自媒体）

氧化，怎么知道是不是被氧化了呢。举个简洁易懂的例子，一个切开的苹果，放在空气中，一会后苹果的瘦语面就会变黄变黑。这就是苹果被氧化了。 （原文来自www.jj00.com）

自由基是机体代谢过程中络续发生的能损害自身的毒性产品，自由基学认为自由基是人体衰老的基本原因。而有些维生素是能够匡助身体形成抗氧化机制，延缓机体衰老。 （原文来自久久自媒体）

维生素C

维生素C又称为抗坏血酸，是一种水溶性的维生素。它有3种型态，氧化时形成具有生物活性的脱氢型维生素C，然后进一步氧化和水解后才完全损失活性。

维生素C在人体内既能够氧化型，又能够还原型，也就是维生素C既可作为供氢体（发生抗氧化感化），又可作为受氢体（发生氧化感化）。它在机体内氧化还原回响起到主要感化，促进了抗体形成，消灭自由基。

什么食物富含维生素C？

维生素C是人体主要的抗氧化剂。我们人体是不克合成维生素C的，那就得靠食物供应。首要是起原于蔬菜和水果。富含维生素C蔬菜有黄瓜、辣椒、吃力瓜、白菜、豆角、菠菜、西红柿、韭菜等等。水果中富含维生素C则有葡萄提子、柑橘、樱桃、柠檬、鲜枣等等。

注重事项：维生素C服用过量会随尿液排出体外，但需要注重的是维生素C的代谢物是草酸，草酸过多轻易造成尿路结石。

维生素E

维生素E又称为生育酚，是一种脂溶性的维生素。维生素E首要存储在我们人体的脂肪组织、肝脏以及肌肉组织中。

维生素E是一种强抗氧化剂，消灭体内的自由基并阻断其激发的链回响，，防止机体细胞等受到自由基和氧化剂的冲击。祛除黄褐斑；削减黑色素生成。

什么食物富含维生素E？

维生素E只能在植物中合成。绿色植物遍及都含有维生素E，绿色植物中的维生素E含量高于..植物。鱼油、小麦胚芽、玉米、鲜芦笋、大豆、芝麻、花生、杏仁等谷类、坚果类和蔬菜类都有雄厚的自然维生素E。这些都是人们从炊事中摄取维生素E的首要起原。

注重事项：平常饮食已经增补了充沛的维生素E，除非缺乏，不然尽量不要服用维生素E药物，如跨越正常剂量，会沉淀在脂肪中，会导致维生素E中毒，发生视觉恍惚、头痛、极端疲倦等不良症状。

维生素C和维生素E在人体内分歧位置发生感化，在人体内都是无法互相替代的，比如我们的左手和右手，难以分个上下的。若是非要做个对比，哪个抗氧化能力更强，那遍及认为，维生素E抗氧化能力比维生素C强的。