“辟谷断食”可以抗衰老抗肿瘤？医生劝你别信！

2016年10月3日17:30分，诺贝尔基金会公布将2016年的诺贝尔生理学或医学奖授予大隅良典传授，以赞誉他在自噬回响（autophagy）范畴做出的卓越进献。好多人说这相当于“辟谷断食”理论获诺奖！为什么这么说呢？我们一路来看一看。 （自媒体久久自媒体）

什么是自噬理论？ （自媒体www.jj00.com）

简洁说，细胞在饥饿的时候，能把本身体内的无用或有害物质自行吃掉以供应本身生存需要的能量。自噬理论的要害是“细胞饥饿”！所以这是好多人把“辟谷断食”等同于自噬理论的首要原因！ （原创文章久久自媒体）

什么是自噬感化？

是指细胞在缺乏营养和能量供给，，应对短暂的生存压力时，可经由降解自身非必需成分来供应营养和能量，从而维持生命。响应地，自噬感化也或者降解潜在的毒性卵白等体内多余的垃圾物质，来阻止细胞被毒素伤害，或是是以而阻止细胞的凋亡历程。显然，自噬更像是身体组织在走投无路时进行的一场豪赌。

更有一些人提出自噬的运用前景：好比激发自噬治疗癌症；按捺自噬治疗阿尔兹海默综合征；防治各类慢性病；抗衰老，连结年青年头等等。这都只是猜想，还没有证据支撑。

细胞自噬≠辟谷

我们平日所说的自噬现象是指细胞在供能不足、微情况恶化或许达到预定寿命时，被触发的一种自我分化机制。现阶段自噬研究离临床应用还相当遥远，自噬与抗肿瘤、衰老的关系也不清楚。

轻断食、辟谷不克等同于自噬，也没有证据表明断食能够经由激活细胞自噬起到延缓衰老、延年益寿等感化。

轻断食、生酮饮食、无麸质饮食这些近年来很火的饮食概念，原本在医学上都是针对特定人群的治疗体式。既然是治疗手段，在有收益的同时必然就有风险，实施前后都需要医学专业人士进行评估和监测以包管患者平安。

是以，断食辟谷并不是摄生文里包治百病、完全没有副感化的“灵丹妙药”。