醋泡生姜,别名还魂汤,是一种摄生的方式,具有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病,提拔人体阳气的功能。因长时间浸泡在醋中,所以口味较酸。跟着51摄生网小编认识一下吧。
生姜泡醋的做法
(原文来自久久自媒体)
1.先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜,鲜姜有非常好的药用功能,还能够增加血液轮回、促进消化。姜片不消切得太厚,但必然要切得平均。
2.把切好的姜放到瓶子里,随后把米醋倒入瓶里,注重,这个瓶子必然要洗清洁,瓶子里面不克有油,以免生姜变质;米醋必然要没过姜片,不克让姜片露出来,随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里保留。一周今后就能够天天早上吃2~4片鲜姜,有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的感化。
苹果醋含有果胶,维他命,矿物质及酵素,其酸性成分能疏通软化血管,,杀灭病菌,增加人体的免疫和抗病毒能力,改善消化系统,清洗消化道,有助清扫关节、血管及内脏器官的毒素,调节内排泄,具有显着降低血脂和排毒保健功能,对关节炎和痛风症也有必然的疗效。苹果醋可使人体内过多的脂肪转移为体能消费,并促进人体糖和卵白质的代谢,故能掌握和调节体重,使您身体更美丽迷人。苹果醋中所含的雄厚有机酸,能够促进人体内糖代谢,使肌肉中的委靡物质乳酸和丙酮等被分化,从而消弭委靡。
苹果醋中含有的抗氧化物质能够按捺人体中过氧化物的形成,缓解细胞的衰老,有很好的抗衰老感化。
醋泡苹果:
材料:苹果两个,冰糖100克,白醋1瓶。
做法:
1、将苹果洗净,切成片或块。
2、找一个密封罐子,把苹果和冰糖放进罐子里。
3、罐子里加白醋,加满,没过苹果即可。
4、泡制3天以上即可食用。
醋泡黑豆是用黑豆、醋建造的一道家常菜。黑豆营养周全,含有雄厚的卵白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功能。
原料:
黑豆适量,醋适量。
醋泡黑豆做法:
1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
2、五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟。
3、放入容器中,在通风处晾凉。
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入能够没过豆子的醋。(什么醋都能够,我用的是陈醋。)
5、待黑豆把所有的醋都接收了,就能够盛盘儿了。加上蜂蜜,拌匀即可食用。
柠檬醋是一种可食用的醋,同样具有养颜美容的功能。若是市面上找不到这种醋,能够按照柠檬护发的调制方式,本身兑出适合本身口味的“柠檬醋”。
柠檬泡醋的做法:
材料:柠檬500克、冰糖500克、陈年红醋或高粱白醋一瓶、陶瓷缸或广口玻璃罐一只。
作法:
1)将柠檬洗净后放置阴凉处晾干;
2)依水果形态巨细,切片或切块泡制使用;
3)将果片及陈醋放入瓶内,再把冰糖放入瓶内,浸泡过程中稍微搅拌一下,促使冰糖熔解;
4)材料悉数到场瓶内后,密封放置阴凉处。
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