土豆作为一种普通食材 它的这些功效你了解吗？

在平常生活中，土豆作为一种通俗的食材，以其鲜美的味道及实惠的价钱深受人们的喜爱。除了这些长处，土豆还具有雄厚的营养价格和功能。那么，土豆究竟有哪些功能呢？下面就让我们来认识一下吧。

（自媒体久久自媒体）

▌消肿

土豆具有消肿的功能。土豆含有大量的淀粉及多种微量元素，具有高渗的感化，且含有胆甾烷衍生物茄碱，具有兴奋腻滑肌和加快血液畅通的感化，可使局部红肿热痛的症状消散，能有效散淤、消肿、止痛、消炎和促进组织细胞修复。此外，土豆内含雄厚的B族维生

▌呵护肌肤、调养容颜

土豆具有呵护肌肤、调养容颜的功能。将新颖的土豆汁液直接涂敷于面部，其增白感化十分显著；人的皮肤轻易在酷热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对消灭色斑结果也十分显着，且没有副感化；土豆对眼周皮肤有显著的美颜结果，将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿；把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、削减皱纹的精巧结果。

▌其他

此外，土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健感化外，还能降低血液中的胆固醇，使血管有弹性，从而防止动脉硬化；土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激感化，有解痛或削减胃酸排泄的感化；土豆有和胃、调中、健脾、益气的感化，能促进脾胃的消化功能；对胃溃疡、热咳及皮肤湿疹也有治疗功能；经常食用土豆，还可预防结肠癌等；土豆含有大量炊事纤维，能宽肠通便，匡助机体实时渗出代谢毒素，防止便秘。

本文由空军军医大学西京病院皮肤性病科副主任医师时岩进行科学性把关