“看着脏，吃着香”，农村人常吃“不稀奇”，城里人却当做“宝”

“看着脏，吃着香”，农村人常吃“不稀奇”，城里人却当做“宝”

（原文来自www.jj00.com）

二十一世纪，城市成长敏捷，四处都是高楼大厦，吃的穿的用的包罗万象，所以好多的农村人都神往城市的生活，，去往城市打拼。这一去就是十几年，农村人在城市里买房买车成为了城里人。跟着国度惠农政策的实施，农村如今的成长得越来越好，也吸引着一些城市人来到农村旅行。固然农村的好多器材固然比不上城市，然则吃的一些事物要比城市健康，农村有自家的菜园，莳植的蔬菜没有农药的侵蚀，吃起来加倍宁神，所以农村也是好多城里人神往的处所，稀奇是农村的这几种农家土味最受城里人喜欢，俗称：香饽饽！一路来看看吧 （本文来自久久自媒体）

竹笋干 （原创文章www.jj00.com）

竹笋干，是农村区域最常见的干货，每年开春之后竹笋起头生长，露出地表的时候就能够挖笋了，笋子皮相有笋叶包裹着，想吃到里面的笋肉，需要将笋叶去掉，剥出来的笋肉能够鲜吃也能够做成笋片。将多余的笋片切好，烧一锅热水，用热水杀死竹笋中或者存在的细菌，然后进行晒制，如许的晒出来的竹笋能够宁神食用，笋干可炒，能够炖汤，能够烧肉。

酸甜萝卜干

农村区域，地盘对照多，农民平时就莳植一些萝卜类的农作物，用于做菜，做菜吃不了那么多，就会做成萝卜干。像小编家的以前吃不完的萝卜能够做萝卜丝、酸萝卜、干萝卜、算干萝卜，对照喜欢吃的是酸干萝卜，做好的酸萝卜干能够吃一大碗，稀奇的下饭，平时吃荤菜对照腻也能够用来缓解，调节口味。

红薯干

回到家乡，时常听祖父讲起他们谁人年月没有大米吃，天天吃的是红薯和土豆，这是他们的回忆，但也是他们心酸的曩昔。红薯放久一点会很甜，时常从家乡带一些到城市吃，试试鲜，同时也是对故里的一种依靠。在家里吃红薯的时候，奶奶知道孙儿喜欢吃，就会煮一大锅，煮一锅能够吃好几天，一锅煮的很少有吃完的时候，吃不完的会被奶奶做成红薯干。红薯干的保留时间对照长，这也成为了农村人的平常零食。

土豆粉丝

土豆在我们那边又叫“洋芋头”，土豆是农村人的主食之一，每年家里都邑种个两三亩，用于没有粮食时的替补，土豆能够整吃，也能够做菜，记忆最深刻的就是做成土豆粉，农村没有城市进步的做粉机械，一样就是手工磨粉、调粉、拉粉、晒粉，工序固然简洁，然则非常考验人的耐力，做成的粉丝能够保留食用，男女老小都喜欢。

以上这四种做成的农村美食都有一个配合的特点：出自土里，采摘时都对照脏，农村人都感觉应该有本身才喜欢吃，其实究竟是恰恰相反的，城市里没有，味道有很奇特，所以在城市人眼里是一种弗成多得的厚味。