女性晚餐多食“此菜”，每天炒一盘，气血足了，脸色越来越红润

猪血是补铁的首选食材，常吃可以预防和治疗却铁性贫血。因为猪血的腥味对照重，是以在烹饪时常会添加一些辛辣的蔬菜，好比青椒、韭菜等。蔬菜的到场，既可以增加营养，其辛辣味又能够隐瞒腥味提拔香味。下面就为人人分享一道青椒炒猪血。一路来看看具体是怎么做的吧！女性晚餐多食“此菜”，天天炒一盘，气血足了，神色越来越红润。 （原创文章久久自媒体）

【青椒炒猪血的做法】 （自媒体www.jj00.com）

第一步：先将买回来的猪血，放在水管冲刷一下，去掉皮相的杂质，切成小方块备用。

（原文来自久久自媒体）

第二步：预备几个青椒，绿色红色都能够，想要色彩雄厚的话，最好每种颜色预备两个。然后将青椒的籽去掉，切成菱形片备用。

第三步：预备一口锅，在里面到场一些清水，烧开之后，将猪血放入锅中，焯烫2分钟，捞出马上放入冷水中。

第四步：在炒锅中到场一些油，油热之后，放入葱花、蒜片、干辣椒，煸炒出香味。

第五步：将青椒倒入锅中，到场少许盐，翻炒至表皮起皱。

第六步：将猪血放入锅中，持续到场一些盐、生抽、鸡精，翻炒几下后即可出锅。

猪血中含有雄厚的微量元素和矿物质，可以滋补身体，还能够缓解体虚等情形。稀奇是在大病初愈时，吃一些猪血，可以匡助身体尽快的恢复。其次，猪血中含有一种微量元素成分，这种成分可以与身体中的重金属发生回响，从而匡助身体毒素分化排出，，常吃能够将毒素排出到体外，防止重金属中毒。

看了上面的介绍，相信人人对于这道青椒炒猪血的做法已经认识。喜欢的赶紧试着做一做吧！