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小编今天早上看新闻的时候看到如今的猪肉都已经起头限购了，还有就是，谁能想到当初价钱廉价的“二师兄”如今摇身一变身价倍增。如今的“二师兄”再也不是当初纯真的“二师兄”了，而是“钮祜禄·二师兄”。 （本文来自久久自媒体）
固然猪肉限购涨价，然则咱们还能够吃鸡肉啊，鸡肉价钱廉价也有多种做法，最首要的是咋好多减肥食谱中都显现了鸡肉的身影。小编今天要介绍的是一道在平常生活中的小吃——盐酥鸡。这道小吃在《中餐厅》第二季的时候蛙哥也做过，小编下面要和人人分享也是用的蛙哥的食谱。
【食材预备】：香粉10g(2小勺)，鸡蛋1个，清水100ml，盐5g(1小勺)，地瓜淀粉适量、辣椒粉、孜然粉适量；
【做法步伐】：
1.鸡腿去骨，去皮，切块放入碗中鸡腿肉中到场1勺蚝油、1勺香油、2勺白糖、3勺米酒、45g蒜蓉、2小勺五香粉、1小匀盐、一个鸡蛋、100ml清水，搅拌平均；
2.腌制1小时腌制好的鸡肉外观平均裏一层地瓜淀粉；
3.锅内加油烧热(筷子放进去起泡泡的状况)，放入鸡块，炸至定型而且外观淡黄后捞出(也许炸2分钟摆布)；
4.让油温升高，把鸡块倒进锅中复炸，炸至外观金黄后捞出，放在吸油纸上把油洗干，，撒上椒盐。如许的一份盐酥鸡就做好了！喜欢吃辣椒或许孜然的同伙还能够买点搭配。
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