河粉是选择用大米加工建造完成的一种食物,煮熟之后晶莹剔透,口感Q弹软滑。能够采用多种建造体式将它做成分歧口味的小吃。那么在我们平常生活中家常的服法有哪些呢? (本文来自久久自媒体)
河粉的首要材料是大米,先把它磨成米糊状,加适量的水稀释之后,放到蒸笼上面蒸熟成薄片状,再用到刀切成条状。烹饪体式有好多种,凉拌、煮、炒等等。那么简洁又厚味的河粉建造体式是什么样的呢?
1、青菜番茄煮河粉
需要预备好青菜、番茄,将青菜洗清洁放在一边备用,番茄需要切成块状。锅里面倒入适量的水,到场番茄放进去煮。
比及锅中的水煮沸的时候,能够到场河粉、青菜一路煮了。需要煮3分钟摆布,比及河粉变软了,就能够放盐、鸡精、香油进去。
盛出来吃的时候,能够到场一些香葱和醋,味道会加倍的赞。
2、凉拌河粉
先预备好一锅烧热的水,将河粉放进去焯熟,将上面的水份沥清洁放在盘子上面。预备一些大蒜和辣椒,将它们放进油锅里面炒香,还需要到场适量的盐和鸡精进去。烧好的热油淋在河粉上面。
预备一根新颖的黄瓜,将它切成细丝状,到场河粉上面,加一些醋、生抽、香油,搅拌平均就好了。
3、洋葱肉丝炒河粉
先用开水将河粉泡一下,然后将洋葱和猪肉都需要洗清洁,,切成细丝状,还需要预备一些辣椒和香葱。先将猪肉放进油锅里面炒熟盛出来。锅里面持续倒入一些油,将洋葱和青辣椒放进去翻炒熟,到场之前预备好的猪肉一路炒。
泡好的河粉,将上面的水份沥清洁,放到锅里面一路翻炒。
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