入秋天气骤降，买点虾仁给孩子做道“虾仁蔬菜饼”，好吃有营养

2019-09-20 16:54:02

虾含有雄厚的卵白质，营养价格很高，其肉质和鱼一般松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有雄厚的矿物质如钙、磷、铁等，鲜虾蔬菜饼既营养又厚味且易消化非常适合宝宝。

（原创文章www.jj00.com）

虾仁蔬菜饼是一道非常棒的蔬菜小饼，里边加了虾仁更好吃了，口感柔软、咸鲜，而且快手，只要十分钟这道有荤有素有主食的小饼就成了，深受家人和小同伙的喜爱，，早餐来上几个，这营养齐了。（原文来自久久自媒体）

今天就来进修一下这道美食。（本文来自久久自媒体）

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建造过程：

1.大虾去掉虾线、虾头，剥掉虾壳；

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2.剥好的虾仁放入碗中，倒入食盐、胡椒粉、料酒，搅拌平均腌制10分钟；

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3.腌制好的虾肉剁碎点；

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4.提前焯过水的西蓝花剁碎；

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5.胡萝卜切碎；

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6.碗中倒入虾肉、西蓝花、胡萝卜、猪肉末、葱花、1个鸡蛋、1小勺食盐、1勺麻辣鲜，搅拌平均；

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7.倒入1大勺玉米淀粉，搅拌至无干粉；

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8.电饼铛刷油，放适量馅料，整成圆饼，盖盖儿烙3分钟；

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9.煎至一面金黄翻面，两面金黄即可；

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10.出锅盛盘。

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