入秋后，吃猪肉不如吃此菜，简单一做变成小零食，Q弹柔软又营养

土豆小丸子

（自媒体www.jj00.com）

如今恰是新土豆大量上市的季候了，土豆营养雄厚，物美价廉，并且还很好保留，用途也是颇为普遍，是以一向都很受人们的喜爱。每年到了秋分事后，市面上卖土豆的农民伯伯都是用车子拉来卖的，一车又一车，在街边两旁摆的都是密密麻麻的土豆，这个时候的土豆是既新颖又实惠，像这段时间我们这区域的土豆才卖1.5元一斤，所以我每年都邑趁着如今价钱廉价买上几大筐土豆，放到地窖保留起来吃到来岁。 （原文来自久久自媒体）

土豆不只营养雄厚，做法也是各类各样的，能够火烤，凉拌，素炒，还能够用来搭配着荤菜炖着吃，这些都是很遍及见到的几种家常做法。不外今天我要给人人介绍一个土豆的新服法，入秋后，吃猪肉不如吃此菜，简洁一做酿成小零食，Q弹柔软又营养。 （本文来自www.jj00.com）

土豆小丸子

土豆固然很廉价，看上去也不是稀奇起眼，然则它的营养是很雄厚的，土豆含有雄厚的维生素和各类微量元素，尤其是它的维C含量是苹果的10倍，维B含量是苹果的4倍，钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等，尤其是钾的含量，能够说在蔬菜类里排第一位。所以建议人人平时要多给孩子吃点土豆不光能够补钙，还能促进脾胃的消化功能。

土豆小丸子

接下来给人人分享的这道小零食是我家闺女最喜欢吃的，有时候我很喜欢把它用来当早餐吃，不消揉面，简洁蒸一蒸几分钟就能出锅，Q弹柔软又营养，孩子可喜欢吃了，入秋后，我三天两头就给孩子做一次，既可当主食又可当零食，还能够当早餐。下面把这款厚味的具体做法呈给人人，喜欢吃土豆的同伙能够先收藏起来哦。

【土豆小丸子】

预备食材：土豆500克。

配料：土豆淀粉2大勺、豆沙。

步伐方式：

1、首先我们把买回来的土豆削去皮相的一层皮，然后清洗清洁再用刀切成薄片，土豆片切好放入蒸锅里蒸熟。

2、土豆蒸熟之后倒出来装入碗中，然后用擀面杖或许是另外的对象把它捣成土豆泥，接着在捣好的土豆泥里面到场2大勺的土豆淀粉，再用手揉成一个圆滑的土豆团子。

3、土豆团子揉好之后揪一小部门用手搓成圆球，再摊成薄薄的面皮，然后在面皮的中央放入适量的豆沙馅，接着把包好豆沙的面皮收一下口捏紧，再搓成土豆丸子。

4、在蒸锅里提前倒入适量的清水，然后在蒸格里铺上一块防黏布，再把适才搓好的土豆丸子摆入蒸锅中，（人人做这个步伐的时候要注重一下摆放的距离，中央要留出点闲暇来，以免土豆丸子粘黏到一路），接着盖上盖子然后把水烧开上气蒸10分钟即可关火。

5、这道超等柔软又营养好吃的土豆小丸子就完成了。今天给人人分享的这种土豆做法，，只要做好端上桌，我包管大人小孩都抢着吃，QQ弹弹的好吃又好玩，真的稀奇厚味哦！看到这里的时候，人人都学会了吗？若是你也喜欢的话也赶紧试试吧，做法超简洁。

Mspan美食说爱絮聒：

1、这道小零食做起来稀奇简洁，只要把土豆蒸熟捣成土豆泥，然后到场土豆淀粉揉成小丸子，再摆入锅里蒸熟就能够了。

2、这道厚味可作主食亦可做零食，此外土豆的营养稀奇雄厚，且易于消化接收，是以今天这款美食很适合白叟和小孩子食用，可历久吃。