米饭、馒头和面条，减肥期间适合吃哪种主食？用实验数据告诉你

在以前，南方人天天吃大米，北方人天天吃面食，人人都不消纠结吃什么主食。但跟着生活前提越来越好，可选择的主食越来越多，好多人都起头关心起“热量”和“营养”。 （自媒体www.jj00.com）

那么米饭、馒头和面条这三种常见主食，哪种更有营养？哪种热量更低？哪种吃了不轻易长胖呢？爆炸营养教室的营养师和人人好好说一下：

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米饭的原材料是大米，馒头和面条则为面粉。所以要对照这几种主食的营养，实际上就是对照大米与面粉（小麦粉）的营养。

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实际上，这两者的首要成分都是淀粉，并且含量非常接近。其他像卵白质、维生素和矿物质等成分，存在量非常少，根基能够忽略不计了。

是以，从营养的角度出发，选择米饭、馒头和面条都是没问题的，因为它们的营养根基没有什么区别。

而从能量的角度来看，大米和面粉也差不多。数据显露，两者都是345千卡/100克生重。可一旦大米和面粉被烹饪做熟，吸水之后酿成米饭、馒头和面条，热量就变得纷歧样了。

100克的大馒头，大约有236千卡。而100克的面条和米饭，均为110千卡摆布。

所以馒头的热量要比米饭和馒头高一些，那么是不是吃馒头就更轻易长胖呢？的确是如许的，但不光仅是因为馒头的热量高，，还因为馒头的饱腹感不强，吃起来不轻易饱，更轻易吃多。

相信不少人都有如许的感受，馒头吃上2-3个都不饱。但吃米饭和面条的时候，胃里一下就感受满满的，拍拍肚子就感受有些撑。这是因为米饭和面条里含有较多的水，并且炊事纤维的含量要稍微比馒头高一点。

总的来说，米饭、馒头和面条的营养是差不多的。想要减肥或许避免长胖，优先选择米饭和面条。假如吃了馒头，就最好能把摄入量减半。

此外，真要从减肥角度来说，爆炸营养教室的营养师建议人人选择吃大米粥，1小碗100克的大米粥，只有46千卡能量，并且饱腹感对照强。若是再能把一部门大米换成杂粮，结果会加倍棒。

最后再提醒一下减肥的人群，吃哪种主食并不是减重的要害。主要的永远都是整体要平衡，并且要迈开腿去活动。

列位同伙，你喜欢吃馒头、米饭照样面条呢？你感觉哪种更轻易吃胖呢？不妨鄙人方谈论区留言，分享你的生活经验。