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菠菜豆腐瘦肉海米蛋花汤 (原文来自久久自媒体)
做法
1.预备原料豆腐一盒菠菜一包鸡蛋一个猪肉沫海米少许
2.豆腐切小块鸡蛋打散放在碗中备用
3.菠菜洗清洁切碎
4.水烧开
5.放入海米
6.放入瘦肉瘦肉最好用淀粉抓一下
7.等一分钟摆布待水烧开放入豆腐轻轻搅拌
8.放入菠菜搅拌
9.撒入事先搅拌好的鸡蛋小火煮一会儿
宫保豆腐
做法:
1.豆腐切成丁备用。
2.调料汁调好,蒜苔、紫天椒切粒备好。
3.芝麻炒香,花生米用油炸熟,各装入碟备用。
4.炒锅下油烧热,下豆腐丁炸至金黄沥油捞出。
5.另起锅把调料汁倒入锅里。
蒜蓉酸辣黄瓜
做法
1.食材预备:
2.在流水下,用刷子把黄瓜刷洗清洁。
3.切段。
4.再切成条。喜欢更入味点的和爱清洁的,能够热水焯一下,捞出,沥干。
糖醋排骨
食材:排骨、盐、糖、陈醋、生抽、老抽、料酒、花椒粒、香叶、大料
做法
1、将排骨清洗清洁后绰水,煮锅到场适量水、料酒、花椒粒及大料,放入排骨大火烧开后小火煮半个小时。
2、排骨捞出放入盆中到场1汤匙生抽、1/2汤匙老抽、2汤匙料酒、适量盐腌制20分钟。
3、炒锅到场植物油烧热,将排骨放入油中炸至金..捞出。
4、锅内留少许油,到场3汤匙白糖、少量肉汤,,一点点盐(腌制时候已经加了盐,不要加多)到场排骨中小火煮5分钟。
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