蒸锅花卷儿，呆在家里继续作战

#美食战疫#受新型冠状病毒的严重影响，谁都不敢出门，万不得已出去买点必需品，年后窝家里已是第24天。怎么办？凉拌！心态要靠本身来调节，做本身喜欢的事你才能不抑郁。 （原文来自久久自媒体）

这些日子以来你能够想干嘛干嘛，想酿成猪就酿成猪，吃饱了睡睡饱了吃，没人管没人问，挺好。有一点你可得记住喽就是不克出去，出去一旦传染那就垮台。蒸锅花卷咱持续作战，呆在家里就是进献，抗新冠状病毒传染肺炎。

（原创文章久久自媒体）

食材:面粉，花生油，，葱，盐，花椒大茴材料面

（本文来自久久自媒体）

过程:1.老面引子温水泡发，倒适量面粉和面，面团揉好后放温度高点的处所醒发2—3小时

2.剥棵大葱，切葱花备用

3.时间到，面已醒发好，戳个窝放一勺碱面，倒一点热水稀释，踹面把碱面揉匀，然后再醒发10分钟。不得不说碱面蒸出的就是好吃！

4.OK时间到，掏出揉吧揉吧用刀一分为二，取一块再揉下，擀面杖擀开，擀～再擀大点

5.撒一点盐，擀一下让盐进入面里，放一勺油，顾沾平均

6.撒花椒大茴材料面，再撒入葱花

7.从下往上卷成长筒，双方捏一下收口，然后用刀切成巨细平均的小块

8.拿两块上下对齐，双手正反偏向向外一拧即成花卷

9.坐锅烧水，水开后放篦子拾入花卷儿，中火挣15分钟就能够

10.时间到，出锅，不错真好，闻着就喷喷香

发面花卷，有油有盐有葱花有材料面，营养周全，健康厚味，松软喷香易消化，提高免疫力抗新型冠状病毒传染肺炎。面食花卷，不错的选择奥！