韭黄笋丝鸡
(自媒体www.jj00.com)
原料:土公鸡1只韭黄50克笋丝50克老姜、盐、鸡粉、味精、香油、酱油、醋、鸡汤各适量。 (本文来自www.jj00.com)
制法:
1、把土公鸡治净,摊开水锅中煮熟后捞出,取150克鸡肉切丝待用。
2、把韭黄洗净后切段,与笋丝一路摊开水锅中焯水后捞出。待晾凉后装盘垫底,并将鸡丝放在上面。
3、老姜剁细,放热油锅中炒出香味,然后掺入适量鸡汤,烧煮出味后舀起,与盐、鸡粉、味精、香油、酱油和醋一路调成味汁,,淋在盘中鸡丝上即成。
芥蓝炒腊肉
材料:芥蓝300g、腊肉50g、盐少许、鸡粉少许。
做法:
1、锅中添水,大火加热;水沸后到场少许盐;到场几滴植物油;放入芥蓝焯烫,过水后敏捷捞出、沥干待用;
2、倒掉水,将锅拭干,从新烧热,放入切块的腊肉,小火煸炒至出油;放入芥蓝,大火爆炒一分钟;关火,加少许盐;加少许鸡粉,翻炒平均即可。
爆炒猪肝黄瓜
材料:猪肝、黄瓜、红椒、洋葱、淀粉、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
做法:
1、黄瓜切两半,黄瓜心去掉,黄瓜一扣,抹刀一片;用盐腌制,可让黄瓜口感脆韧;猪肝切薄片猪肝切好后加盐、料酒、高度白酒腌制红椒,洋葱改刀用厨房用纸把猪肝血水吸出来。
2、碗汁:碗里到场葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉、胡椒粉、纯清水搅拌平均;把黄瓜水沥出来,猪肝入锅前到场淀粉,可让猪肝脆嫩。
3、锅里放油烧热,倒入猪肝炒散、红椒、洋葱,烹入碗汁,到场黄瓜,到场香油,最后烹入高度白酒,一到厚味的爆炒猪肝就完成了。
大家好,小美今天来为大家解答宁荣荣以下问题,宁荣荣很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、在动漫《斗魂》中宁荣荣的九个魂环分别是
大家好,小伟今天来为大家解答楚辞的特点语文论文以下问题,楚辞的文学特点很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、楚辞体的整体特点是
大家好,小乐今天来为大家解答ps笔刷怎么用以下问题,ps笔刷怎么用都是灰色很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、选择笔刷:在工具栏中
大家好,小乐今天来为大家解答八年级物理备课组工作总结以下问题,八年级物理备课组工作总结范文很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,小豪今天来为大家解答自然对数函数公式大全以下问题,自然对数函数求导公式很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、LN函数是自
大家好,小丽今天来为大家解答一代枭雄杀疤脸哪一集以下问题,一代枭雄打刀疤脸是第几集很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、《一代
大家好,小丽今天来为大家解答微信被冻结了怎么办以下问题,担保人的微信被冻结了怎么办很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、解除微
大家好,小伟今天来为大家解答什么人不适合带红绳子以下问题,什么人不能佩戴很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、五行忌火的人 四柱
本网站部分内容转摘互联网,如权利人发现存在侵犯版权问题,请及时与本站联系删除
Copyright 2024.久久自媒体.让大家了解更多图文资讯!