爱吃生菜的人，身体不会差！常吃生菜有4大好处，生吃有讲究

说起生菜人人或者都邑吃过的，生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，也是欧、美国度的公共蔬菜，深受人们喜爱。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入我国的汗青较悠长，东南沿海，稀奇是大城市近郊、两广区域栽培较多，稀奇是..莳植尤为遍及。爱吃生菜的人，身体不会差！常吃生菜有4大优点，生吃有讲究！ （自媒体www.jj00.com）

生菜含有雄厚的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多，有消弭多余脂肪的感化。生菜除生吃、清炒外，还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒，分歧的搭配，生菜所施展的功能是纷歧样的。吃生菜有什么功能？生菜的食疗感化：1、清炒生菜具有生菜自己具备的功能，如镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经懦弱、利尿、促进血液轮回、抗病毒等。 （本文来自www.jj00.com）

2、蚝油生菜。蚝油不是油质，而是在加工蚝豉（别名牡砺）时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经由滤浓缩后即为蚝油。它是一种含多种营养成分、味道鲜美的调味作料。是以，，蚝油生菜除有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功能外，还能利尿、促进血液轮回、抗病毒、预防与治疗心脏病及肝病。 （原文来自久久自媒体）

3、生菜与营养雄厚的豆腐搭配食用。则是一种高卵白、低脂肪、低胆固醇、多维生素的菜肴，具有清肝利胆，滋阴补肾，增白皮肤、减肥健美的感化。对目赤肿痛、肺热咳嗽、消渴、脾虚腹胀等也有必然的食疗感化；而菌菇含有雄厚的易于人体接收的卵白质，并具有补脾益气、润燥化痰以及较强的滋补功能，与生菜搭配食用，对热咳、痰多、胸闷、吐泻等有必然的食疗感化。

生菜虽好，对好多疾病有必然的食疗结果，然则并不克取代治疗药物。此外，食用生菜也是有讲究的。为了避免农药化肥残留，生吃生菜前必然要洗净。无论是炒照样煮生菜，时间都不要太长，如许才能连结生菜口感脆嫩。此外，尿频、胃寒的人应少吃生菜。