西红柿的功效 经常吃西红柿能够防脑血栓

西红柿是很常见的一种蔬菜，多数的人都非常的喜欢，西红柿具有好多对人体比好好的功能，它可以润滑肠道，还能够匡助人们清热解毒。西红柿的做法有好多，每一种都非常的厚味，我们知道吃西红柿的禁忌是什么吗?下面会有具体的介绍。

西红柿的功能 （本文来自久久自媒体）

1.健胃消食，润肠通便 （自媒体www.jj00.com）

西红柿中含有雄厚的苹果酸、柠檬酸等有机酸，这些物质到了我们的身体中可以促进胃液排泄，对脂肪及卵白质的消化。西红柿中的物质还能够增加胃酸浓度，调整胃肠功能，稀奇对于胃肠疾病有很好的康复结果。

2.清热解毒

好多人应该不知道，西红柿具有非常好的清热生津、养阴凉血的功能，它含有的营养物质雄厚，稀奇是在生活中显现了发烧烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口吃力等症状，这个时候能够多吃一点西红柿有较好治疗结果。

3.降脂降压，利尿排钠

西红柿是一种很有营养的蔬菜，它含有的物质可以有效的降低胆固醇，预防动脉硬化及冠芥蒂。西红柿中含有大量的钾及碱性矿物质，这些物质到了身体中能够促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿感化。

4.抗血凝聚，防脑血栓

番茄籽四周..果冻状的汁液可以星散出一种叫做P3的物质，这种物质具有抗血小板凝聚的功能，对医疗事业有很大的感化。

5.防癌抗癌，，延缓衰老

番茄中所含番茄红素可以预防心血管疾病的发生，有效地削减胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变的历程。

番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可消灭体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老。

6.防白内障，黄斑变性

番茄中的维生素A、C含量非常高，可以有效预防白内障，对夜盲症也有很好的防治结果。而番茄红素具有按捺脂质过氧化的感化，能防止自由基的损坏，按捺视网膜黄斑变性，维护我们的眼睛健康。

7.美容护肤，治皮肤病

番茄含胡萝卜素和维生素A、C，可以有效地祛斑美容、抗衰老，珍爱我们的肌肤，还能够治疗真菌、传染性皮肤病。

西红柿的做法

1.番茄烤鸡

材料

鸡胸肉1000g，红酒醋3汤匙，洋葱1个，蒜5瓣，老姜1块，孜然2茶匙，香菜碎2茶匙，豆蔻籽，肉桂粉1茶匙，丁香5粒，花椒20粒，辣椒粉1茶匙，盐2茶匙，番茄酱1汤匙，油3汤匙。

做法

1、鸡胸肉清洗清洁，切成5cm长、1cm宽的条。

2、洋葱去皮洗净后切成碎粒。蒜剁成蒜茸。老姜切成姜末。

3、将鸡胸肉以外的所有效料一路倒入食品加工机中，搅打成平均的糊状以做腌料汁。

4、将切好的鸡胸肉条放入大碗中，到场腌料汁搅拌平均，使每条鸡胸肉都平均地裹上腌料汁，放置4小时使鸡胸肉条入味。

5、烤箱预热180度。在烤盘中铺好锡纸。

6、将腌好的鸡胸肉条平铺在锡纸上，烤制10分钟(烤至鸡肉上可见到浅褐色的黑点)

7、掏出烤盘，将鸡肉翻至另一面，再烤制10分钟即可。

西红柿的禁忌

1.不克空肚食用

空肚时胃部门泌较多胃酸，会和番茄的可溶性收敛剂发生回响，凝聚成不消融的块状物，引起腹胀、腹痛等胃部不适症状。

2.不克吃未成熟的番茄

未成熟的番茄呈青色，含有毒性生物碱甙，会引起口腔泛吃力，严重时可发生中毒症状，示意为头晕、吐逆，甚至威胁人命。

3.肠胃亏弱者不宜多吃

番茄性寒，肠胃亏弱者不宜多食，以免加宿疾情。

结语：上文已经为人人介绍了西红柿的功能，我们如今对西红柿应该有了一些认识，喜欢吃西红柿的同伙在平时能够多吃一点，它可以为我们的身体增补需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功能，是很有营养的蔬菜。