村民在山中挖美食，家人却舍不得吃，看看咋回事

“我在山上挖到2个美食，长度不足8公分，有人说是阳荷姜，不外，阳荷姜是紫红色的，而且也不是这个季候收获，当村民们看到我挖的美食时，人人纷纷拿到手上旁观赏识。”2020年2月23日，吴大叔从山上带回的器材吸引很多村民眼球，家人更是爱不释手，感觉其小巧玲珑，很有意思，舍不得炒着吃。图为吴大叔在山上挖到的美食，您看出来是什么吗？ （原文来自久久自媒体）

吴大叔家住皖西南山区，他家在深山中有一片竹林，本年，趁着孩子们在家的日子里，他天天变开花样给孩子们做各类美食吃，这不，当天，他想到自家的竹林，于是，带着锄头来到了深山中的竹林里。一个多小时曩昔了，跟着锄头的一路一落，他没有挖到想要的器材。尽管天色对照冷，但吴大叔已经累得汗流浃背。图为2020年2月23日，吴大叔在竹林里挖美食。

（原文来自久久自媒体）

竹林里能挖到什么呢？相信好多人都想到了，那就是竹笋。固然如今已经是春季，但春笋还没长出来，吴大叔是在挖冬笋。吴大叔家的竹林栽培有几十年了，他从未挖过冬笋。近日，他据说冬笋多半是横向或斜着长在土里的，再加上受气温等多方面身分，一样很难长成竹子，不外，冬笋稀奇好吃，于是他萌生了挖冬笋的念头。

眼下，冬笋长在泥土里面。吴大叔向同伙认识了一下什么样的竹林能长出冬笋，那就是要细心视察，看看竹林里竹子的枝叶是否茂密，若是长得茂密就有或者长冬笋。他不知道这种说法对纰谬，看到自家的竹林竹叶一片碧绿，大叔不由得要抱着试试的立场挖一挖。图为大叔家的竹林。

竹林里并不是每根竹子都长竹笋，有人敷陈吴大叔，竹节密的竹子倘若长有竹笋的话，很轻易挖出来，因为其长在泥土的浅处，相反，若是竹节稀的竹子即使长有竹笋，也很难挖出来。在挖竹笋前，首先要找到竹鞭，然后顺着竹鞭去找，便对照轻易找到笋。图为竹林里竹节长得对照密的竹子。

想起别人说的“经验”后，大叔再挖开一层土，很快便找到了竹鞭。顺着竹鞭向前找，一根小小的冬笋呈如今面前。大叔一锄头下去，就像切萝卜似的，小小的冬笋就从竹鞭上挖了下来。图为大叔正在从竹鞭上挖下冬笋。

在曩昔的农村，竹子的用处好多，做篾货就是个中之一，再者，还有人收购竹子，是以，村民们经常上山治理，而且用石头砌成石坝，让陡峭的大山酿成一个个相对较平的“山坡”。图为竹林里的长石坝。

竹林在一块“石头山”上，满山都有各类各样的石头，有的竹子长在石缝中，有的竹子长在巨石上面，形成一道颇具特色的景观。图为山上的竹子长在石头上面。

三个多小时曩昔了，从未挖过冬笋的吴大叔共挖到了两个冬笋，个中大的那一个长度不足八公分，小的谁人仅五公分摆布，他把两个冬笋带回家后，，把大的谁人（图左）给邻人看，邻人却不知道是什么器材，多位村民看到后，称这是阳荷姜吧？本来，村民们都很少挖冬笋，人人未见过这么小的冬笋，当把谁人小冬笋拿出来对照时，人人都说，冬笋这么小呀。

竹笋好多人都见过，然而，山村村民上山挖冬笋，拿回家后，在没有敷陈人人是什么器材的前提下，村民们却不知道其是何物，有人联想到本地的土特产阳荷姜，因为阳荷姜的巨细和外形都和冬笋差不多，只是颜色分歧，而大叔的家人看到冬笋后，感觉冬笋长得细腻，还舍不得做菜吃。更舍不得丢弃。大叔把两个冬笋拿在手里说，不知道挖冬笋还有什么“窍门”。图为一位村民上山挖冬笋。