宁可不吃肉，儿子也要天天吃它，下锅一炒，益智又营养

如今的孩子根基都是家里的小皇帝和小公主，在家里的地位岂一个“高”字了得。孩子想要的器材，只要不是太甚分，家长都邑想尽一路法子去知足。是以当孩子有了某种想吃的菜品，家长恨不得顿顿都做给孩子吃。 （原创文章久久自媒体）

宁可不吃肉，儿子也要天天吃它，下锅一炒，益智又营养。孩子爱吃的这道有营养的菜恰是红烧香菇。这道菜的首要食材就是香菇，香菇属于菌类，也被誉为“菇中皇后”，，首要是因为人体所必需的8中氨基酸中，香菇就含有7种，营养又健康。下面小编就把这道孩子爱吃的，具有雄厚营养的菜品介绍给人人。红烧香菇 （原创文章www.jj00.com）

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By纪元杰米

配料：

香菇300克、猪肉片适量、柿子椒适量、淀粉适量、杏鲍菇适量、料酒适量、十三香少许、葱姜蒜适量、生抽适量、老抽酱油少许、精盐少许、耗油少许

烹饪步伐：

1.预备香菇，油椒，杏鲍菇。离别切片。

2.葱姜蒜，排骨血。

3.热锅凉油，葱姜蒜爆香，到场肉片翻炒。

4.添加料酒十三香，少许酱油。

5.到场香菇片，青椒片，杏鲍菇片，添加适量的老抽酱油翻炒。

6.添加适量的开水稍煮少焉。

7.到场少许盐，味精，耗油，勾芡出锅。

8.装入盘中，极品佳肴。

烹饪小贴士：

1.香菇属于食用菌，被人们誉为“菇中皇后”，在民间素有“山珍”之称，是弗成多得的营养食材。香菇中矿物质和微量元素含量也相当高，所含的香菇多糖更是能有效地增加人体的免疫力，提高记忆力，

2.香菇腺嘌呤及香菇多糖均可促进胆固醇代谢而降低其在血清中的含量。香菇含有雄厚的维生素。

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